秦趙同源又都是顓頊的後代,是以用的都是以“十月”為歲首的顓頊曆。
蒙小少年聽到趙康平這話沒什麼太大的反應,他畢竟年齡還小,見識有限,遊曆諸國的蔡澤卻從趙康平這話中敏銳的感受到莫非康平國師還有想要改變曆法的打算嗎?
若是推廣一下美食倒還不算難事,修改曆法,嗯——算是改變人的固有認知,這事兒可不太好辦啊。
看著蔡澤一副若有所思的模樣,趙康平不禁再次在心中感慨一聲這人是真聰明啊
,腦子觸類旁通,不過他現在可沒有想改曆法的心思,這完全可以等到始皇一統天下後,啟用更符合二十四節氣的新曆法就行了。
如今碰上“除夕”,再加上喜獲大才,心情好,有感而發罷了。
“阿父,菜上齊了,可以用膳了。”
等趙嵐看著所有人案幾上的食物都齊整了後,遂走到父親身邊笑道,而後彎腰將喝完奶正拎著空奶瓶上下搖晃的兒子抱起來,放到了仆人推來的嬰兒車內。
安錦秀作為家中的女主人,也跟著對兩位客人,介紹起了案幾上的新食物:
“蔡先生,恬,咱們今早吃的食物大多都是用麥粉製作的,麥粉又可稱呼為‘麵粉’。”
“喏——,今早上盛在陶碗中的湯叫做蛋花麵疙瘩,碼在陶盤中的食物名為餃子,倒在小碟子內的是醋汁可以用來蘸著餃子吃,搭配上旁邊研製好的萊菔乾清脆爽口,用來配鹹鹵蛋味道也是不錯的。”
“庖廚內準備的食物很多,不夠吃的話可以讓仆人們接著上。”
瞧出來今日這一家子是發自真心的高興,蔡澤和蒙小少年也笑著拱手道:
“多謝夫人。”
“哎呀,快些吃吧,再不吃就要涼了。”
吃小米飯吃得厭煩,早已盼著吃麵食的王老太太一句迫切的東北口音又把眾人逗笑了。
安愛學也對著新加入這個家的蔡澤和蒙小少年,捋著胡子笑道:
“蔡先生,恬,餃子可是彆名叫叫嬌耳的,今日吃了餃子,接下來都不會凍耳朵,可要多吃些啊。”
蔡澤和蒙小少年聞著鼻尖從來沒有出現過的迷人氣味,嘴中唾液都忍不住分泌了,忙對著安老爺子點了點頭。
看著趙康平已經笑著開始拿著筷子夾起一個淡黃色的胖餃子在陶盤中蘸一下醋就放進嘴裡咀嚼了起來。
二人也忙學著趙國師的動作,夾著餃子蘸醋放進嘴裡。
當皮薄餡多的餃子皮在嘴巴中咬破,摻雜著胡椒的羊肉餡就流進了舌麵上,蔡澤和蒙小少年沒有防備被熱餡給燙了一下,卻不舍得吐出口中的美味,忙下意識的用手捂住了嘴巴,細細感受著新食物的滋味。
餃子皮分外柔軟又有嚼勁,餡料也美味無比,配上酸醋一催,二人隻感覺一口餃子下肚,整個身子都要
愉悅地從坐席上飄起來了。
沒有任何一個北方人能抵抗住麵食的衝擊,抵得住碳水帶來的興奮滿足感。
二人此刻隻感覺餃子入口,天下我有!
毫不誇張地講,蔡澤和蒙小少年險些都要幸福的哭出來了,二人忙不迭的加快吃餃子的動作,一個接著一個,瞥見國師女兒端起麵湯喝了,二人也跟著有樣學樣的端起陶碗喝了一口。
香醇的麵湯,滑滑的蛋花,一口進肚,暖意直接從嘴巴湧進了食道裡,一路往下,整個身子都暖活了起來。
彆說蔡澤和蒙小少年吃麵食吃的抬不起頭來,趙嵐也對今早的麵食讚不絕口。
她前世時曾做過一期石磨磨麵的視頻,拍攝前查過不少麵粉的相關資料。
後世時物資大爆發,麵粉的種類也五花八門的,單單按照種類用途就可細化分為做麵包專用的、餅乾專用的,根據精度又能分為特質一等、特質二等、普通粉(等),更彆提根據筋力強弱還能分為無筋、低筋、中筋、高筋麵粉,可在這般多林林總總的麵粉內,若說最好吃、最有營養的莫過於用石磨古法磨製出的麵粉。
她還清楚地記得百科資料上有寫:“石磨麵粉,在低速低溫的研磨下,麵粉內的分子結構未被破壞,最大限度的保留了麵粉內的多種營養物質,甚至石磨麵粉內的胡蘿卜素含量可是要比其他麵粉整整高了十八倍!”
這種原始磨麵的法子,做出來的麵粉呈現淡黃色,是麥子本身的顏色,色澤自然是沒有空間中精細麵粉那般漂亮,可是經過紗布細細的篩過幾遍後,口味與空間內的麵粉相差無幾,甚至要比普通麵粉還更有營養些,完完全全的綠色健康食品,一口餃子咬下去,麥子的醇香掩都掩蓋不住。
正躺在嬰兒車內的政崽瞧著旁邊母親吃得香噴噴的模樣,似乎也饞了,不由揮舞著自己的小手,戴在手腕上的金鐲子與鈴鐺、虎頭碰在一起發出清脆悅耳的聲音。
趙嵐低頭一看兒子躺在車內流口水的模樣,不禁哭笑不得的放下手中的筷子將他從車內抱出來。
看見案幾上的食物,小家夥伸出小手就奶聲奶氣地“啊啊”叫著想去抓陶盤內的胖餃子。
趙嵐將他的小手抓回來,看著小家夥忽閃忽閃的丹鳳眼,好笑地說道:
“政兒,你
不是喝過奶粉了嗎?你連一顆牙都沒有還想要吃餃子?”
“咿呀!”
奶娃娃在空中抓握了幾下自己的小手,像是在回應母親——“他沒牙也能吃!”
瞧見這小不點兒一臉認真的肉嘟嘟模樣,眾人全都被逗樂了。
跪坐於女兒旁邊的安錦秀更是被外孫可愛又機靈的樣子給逗得渾身笑得直發顫,右手中握著的筷子都夾不起餃子了。
安外公也笑彎了眼睛,對著外孫女開口道:
“嵐兒,你拿個小勺子喂他喝口麵湯嘗一嘗。”
聽到老太爺的話,站在一旁早已忍俊不禁的仆人忙給自家姑娘拿來了小公子專用的木勺子。
趙嵐看著小家夥饞的口水直流的小模樣,拿著勺子無奈地從自己碗中舀了一勺子麵湯喂到兒子嘴邊。
小家夥用兩隻小手抱著母親的手腕,大眼睛亮晶晶的將熱乎的麵湯,喝進嘴裡,而後蹙起淡黃色的淺淺小眉頭,細細砸了一下小嘴,和他喝的奶粉是完全不一樣的口味。
“啊呀~~”
政崽又搖晃起了小手,意思是還要!
趙嵐卻搖了搖頭,她輕輕戳了戳小家夥微鼓的小肚子笑道:
“政,你看看你的小肚肚都鼓起來了,再吃你就得擠食了。”
“啊~~~”
嬰兒本身是區分不出飽和餓的,小家夥感受著母親的動作,也用小手像是拍西瓜一樣拍拍自己的小肚肚,似乎他也是知道自己已經飽了,沒有像尋常嬰兒一樣需求未達成而哭鬨。
奶娃娃隻是待在母親懷裡,用小手抓著母親身前的衣服,一雙漂亮有神的丹鳳眼望望母親,瞧瞧案幾上的食物,再看看眾人案幾上的食物——嘴巴中亮晶晶的口水順著小下巴流個不停,將戴在脖子上的紅色荷葉邊圍脖都給打濕了。
當然這倒不單純是因為饞的,小嬰兒的口腔肌肉還正在緩慢發育,牙齒也慢慢的在牙齦中生長,原本就是要流許多口水的。
蔡澤眸中也儘是笑意,他邊吃著餃子,邊瞧著對麵穿得紅彤彤的小娃娃下飯,越看越覺得這娃娃真是不一般,單看臉就覺得長得太聰明了,甚至他懷疑這般大點兒的奶娃娃是能聽懂人話的,隻是不會講話罷了。
他細細觀察了一圈趙家人的容貌,男的儒雅,女