第10章改善夥食(2 / 2)

可不。

倘若真的有猛獸出沒,那些豬和其他家畜是不能散養的。

周嬤嬤見沒嚇唬到這小主子,還有杜鵑居然倒戈慕朝歌那邊,立即又想了個法子嚇唬,“那是天還未黑,小姐您想想,是不是天黑了就得把雞鴨鵝,還有那豬玀都趕回窩裡去?你下次可不許自己瞎跑。”

她說再也下次,她這個老婆子的心也經不住嚇唬的。

慕朝歌聽著這嚇唬小屁孩的話語隻好點頭答應,不然周嬤嬤一定會接著囉嗦下去,“好好好,我下回帶上人就是了,好了嬤嬤,我肚子餓啦。”

周嬤嬤這才滿意了,趕緊給小主子布菜,“今兒有小姐喜歡吃的糟魚,還有燴五花肉,都是小姐喜歡吃的。”

她老人家還幫忙把魚刺剔了,將魚肉裝在一個小碗裡麵。

小桃子還忙著把廚房剩下的菜端過來,還有一碗雞蛋羹,一碗青菜。

農莊做飯就是沒那麼講究,做法也粗糙,還得是周嬤嬤手藝好,她老人家話也多,說起來她也好些年沒怎麼下廚了,今日為了小主子也是重新拿起鍋鏟。

慕朝歌吃得很香,直點頭,糟魚是糟辣椒醃製過的,然後用油煎熟,外酥裡嫩,還是酸辣口的。

燴肉有點像紅燒肉,甜鹹口,肥而不膩,確實下飯。

雞蛋羹很嫩很嫩。

青菜也清脆爽口,應該是菜心,夾起一整條直接吃就行。

大戶人家都是講究規矩,周嬤嬤和杜鵑還有小桃子都不吃,都得等到她吃完才肯動筷,正好她們收拾剩菜。

給主子吃的怎麼能是隔夜菜呢?

小主子吃的每一頓都得是新鮮的,隻是貴的菜品份量小而已。

周嬤嬤還另外做一道油渣白菜,是準備自己和杜鵑還有小桃子吃的。

先前在府裡,她們這些貼身丫鬟和嬤嬤的待遇極好,吃的隻比主子差一些,如今到了莊子裡可沒那麼好嘍。

周嬤嬤下意識在給慕朝歌省錢,杜鵑也不敢亂花錢。

給小主子花可以,但她們這些下人,還是省一點吧。

慕朝歌一想到她們仨要等著自己的剩菜吃飯就渾身不自在,於是咽下飯菜後就說道:“嬤嬤不必省這個銀子,往後給我做的飯菜隻做一人份吧,想著你們吃我的剩菜我怪不舒坦的,你們想吃什麼自己安排。”

怕她們不敢花銀子,她還給了一個固定的菜品,“三菜一湯,兩葷兩素,嬤嬤自個安排,我可不說第二回。”

慕朝歌打住周嬤嬤和杜鵑姐姐想勸阻的話語,“嬤嬤和杜鵑姐姐不必擔心銀子的問題,這眼看著馬上就要秋收,回頭我會想法子讓莊子多賺銀子的。”

吃的方麵不能省。

慕朝歌說完又交代下去,“我看莊子裡麵的夥食也不大好,一直這麼下去也不成,他們餓得都瘦成竹竿了。”

每個人都精瘦精瘦的。

短時間肯定沒問題,但感覺時間久了要出事兒。

回頭壽命都得打對折。

“莊子裡的夥食也改一下吧,不說吃的多好,至少每個人得吃飽,糧食撐不到秋糧下來就去買一些。”

慕朝歌還說:“昨傍晚走到一段小路時,聽財叔說那邊不遠有個大湖,沒人管的,附近不少人都去那邊釣魚,這時候的魚兒最肥了,咱們想個法子釣去!”,找書加書可加qq群952868558

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