其實覃瑾瑜不知道,小栗子從小就把覃瑾瑜這個隻比自己大幾歲的哥哥當成是偶像。覃瑾瑜這個人,一直都溫溫和和的,不太愛說話,不太愛和人交流,但是對於自己這個小尾巴是很照顧的。小時候爸媽不在家,怕黑的小栗子是窩在瑾瑜哥哥的床上才不會做噩夢的,在學校裡被欺負了也是瑾瑜哥哥幫他上藥的,然後他的瑾瑜哥哥迷上了機甲製造,更是變得足不出戶了,可是還是會抽空陪自己去打打球。對覃瑾瑜的依賴是從小就有的,依賴變成崇拜,是從覃瑾瑜用自己在廢棄市場淘回來的老舊零件製作出了簡易的機甲模型,並且用它換來了人生的第一桶金的時候開始的。也是從那時候開始,小栗子開始了時不時向覃瑾瑜借錢,借的不多,也還的很快。不過覃瑾瑜很多時候不會要就是了。崇拜達到頂點,是在覃瑾瑜捧回了機甲製造比賽的獎杯並且收到了帝國機甲製造學院的入學通知函的時候。對於他們生活的這種小星球來說,能去帝國學院學習,還是機甲製造,這是多光宗耀祖的一件事!那一刻小栗子真的是與有榮焉。
可是最後出現了那樣的意外,可是他們沒辦法,普通人家的無力蒼白在那一刻顯示得淋漓儘致,所有他一直不敢在覃瑾瑜麵前提起這件事。
而現在,他的瑾瑜哥哥又做了一件讓他更加崇拜的事情!
“當然可以啊。”覃瑾瑜淡淡一笑,又不是借錢,這都不算事兒!
**
周末來得很快,雖然和另外三人約的是午飯,不過小栗子是早早的就來了,美其名曰是來幫忙打下手的。
不過一來就倒在沙發上拿著通訊器戳戳戳的,這忙幫的也是很細致了。
“在做什麼?”所以最後真正來廚房幫忙的,竟然是和廚房顯得格格不入的索伊。
“羊方藏魚和東坡肉。”覃瑾瑜看到進來的索伊,直接就讓出了身邊的位置,“你幫我把這些材料洗一下,乾淨點哈。”覃瑾瑜用了一段時間自動清洗器,發現乾其他的還好,洗菜還是不怎麼好用,畢竟星際時代沒人洗菜,這工具自然也就不是專門開發出來做這個的,所以還是手動好一些。
而至於這麼自然的就指使起了索伊,完全就要歸功於這段時間對主動要求賠償的索伊進行的各種蹂、躪了,現在做起來可謂是得心應手了。
而索伊也是配合的很是到位。
可以說,雙方配合得都是很愉快了。
東坡肉索伊已經吃過了,確實很是美味,但是相對於吃過的東坡肉,索伊顯然對這道從沒聽說過的羊方藏魚更感興趣。
光聽這名字,就覺得有趣。
看索伊一臉認真的盯著自己手下的鯽魚,就知道索伊對這道菜很感興趣,覃瑾瑜快速將鯽魚去鱗,掏出內臟,動作麻利,一看就是時常做這些。
索伊看著覃瑾瑜熟練的動作,湛藍的雙眸微微閃動,專心的在一旁看著,順便給覃瑾瑜打打下手。
這鯽魚是從覃瑾瑜空間中拿出來的,小池塘裡的魚苗已經長大,可以食用了,空間出品,必屬精品這倒是大實話,這些魚可是真正的野生鯽魚,這要是擱在覃瑾瑜前世,那可是很難才買到的咧!覃瑾瑜將洗乾淨的魚在魚麵兩側剞上花刀,下水鍋分水洗淨,抹上鹽和紹酒,放置一旁進行醃製。然後拿過早就讓小栗子買回來並且早就已經用鹽、紹酒、蔥薑末醃製好了的一整塊羊肉,從側麵剖開,將魚整個藏入其中,隻有魚頭魚尾露在外麵。
“用這角鬥羊的肉,將鯽魚藏入其中,這名字倒是形象。”在覃瑾瑜的介紹中,索伊自然也知道了那一直擺來擺去的東西叫做鯽魚,而角鬥羊更是常見,一般的觀賞型角鬥場裡麵最多的就是這個了,這種生物可是很生猛的,同時它們的血液和肉都有很大一股味道,反正沒幾個人喜歡的。
“那是,但是這道菜也的確好吃,最主要是一個鮮。”覃瑾瑜手上不停,嘴角向上微微揚起,每次在做菜的時候,總是覺得心情莫名的會變好,這或許是美食的另一個魔力吧!覃瑾瑜將藏好的魚放入鍋中,加清水、精鹽、紹酒、蔥薑、花椒,打開加速器迅速將水燒沸騰,然後關掉加速器,換成普通灶火,用小火慢慢燉著,嘴裡解釋著“魚和羊肉,是最鮮的食材了,將這兩者糅合在一起,那鮮味自然是妙不可言的!”
這邊的羊方藏魚還要慢燉,覃瑾瑜就著手開始做上次做的東坡肉了,索伊也不覺得無聊,左右星際時代的廚房也沒有油煙困擾,兩人邊做邊聊倒也是彆有一番風情。
東坡肉的香氣飄出,外麵的小栗子就忍不住的開始嚷嚷了:“啊,瑾瑜哥,是不是好了啊?”
“彆急,還沒呢,左右你朋友還沒到不是嗎?”
“快了快了,馬上就要到了。”小栗子想要進來看看,卻被索伊擋住了,索伊仗著自己身高體長愣是堵住了廚房的入口:“放你進來菜就沒有了,還是等你朋友吧。”本來索伊大人就對小栗子擅自做主讓覃瑾瑜給彆人做東西的行為很不爽了,還想進來偷吃?
我都沒有吃到呢。
索伊大人腦海裡這樣想著。
一股濃鬱的香味從鍋裡飄了出來,不同於東坡肉略微厚重的香氣,這香氣很清淡,但是也感受得到味道也是很足,除了香之外,更有一股鮮味!
覃瑾瑜將魚拿出來,加上自製的味精,淋上芝麻油,那鮮香味更加濃鬱了。
索伊和小栗子雙雙忍不住咽了口唾沫。
愣是進不去隻能看隻能聞的小栗子憤憤然拿出通訊器:“你們到了嗎?快來啊,我哥做好了,你們不來不讓我吃啊啊啊!趕緊麻利的來啊啊啊!”說著還拍了張照片!色澤鮮亮的東坡肉和造型奇特好看的羊方藏魚。要不是他這通訊錄配置太低了,他一定要開個嗅覺共享給他們啊!
朋友是拿來看什麼的?就是在你看到美食吃不了的時候拿來一起吃不了隻能眼巴巴看著吞口水的!
作者有話要說: 索伊:媳婦做菜的樣子真美
覃瑾瑜:那叫帥謝謝:)
**
今天第一更
羊方藏魚是蘇菜中很有名的一道。蘇菜一般都是菜品風格雅麗,形質均美的,味道以原汁鮮美為主,羊方藏魚就是其中有名的代表之一啦=v=