粥隻有皮蛋瘦肉粥,還有豆漿。
他躊躇半天,按照兩人的口味,選了一個豆腐素包,一個三鮮肉包,一杯原味豆漿。
正好一份套餐,5積分。
刷了手環沒多久。
出餐口,就推出了一份包子套餐。
王強端起托盤,回到了桌子上。
熱氣騰騰的白色霧氣環繞在包子上。
一陣香味兒,在空氣裡蔓延開來。
不愧是中級套餐,光這香味兒,就夠勾人的。
李芳看了一眼托盤裡的包子,比拳頭大點,不是那種小籠包。
兩個包子都白白胖胖,半發麵的材質,保證包子皮口感的同時,又會很好的留存包子的形狀。
薄皮大餡十八個褶,大小相同,花紋一致,是那種純手工的藝術品。
真是精美絕倫。
剛出鍋的包子很燙的,托盤上還貼心地放了兩個一次性紙袋,方便隔熱。
李芳笑笑“兩種口味都好香啊,我都想嘗嘗。”
王強心領神會,他笑著說“明白,小饞貓。”
他拿起一個紙袋隔熱,完美地掰開一個包子。
把包著紙袋的那一半,遞給了妻子。
皮薄餡大的香辣豆腐包,和麻婆豆腐有異曲同工之妙。
用紅亮的辣油攪拌鮮嫩的豆腐做餡料,撒上零星的小香蔥,提升口感。
在蒸製的過程中,香味兒就被完美激發。
現在掰開,簡直就是一個香味炸彈。
太有視覺衝擊和誘惑力了,誰還顧得上燙。
李芳剛接過來,就一口咬上了包子裡的餡料。
熱呼呼的,太燙了。她猛呼幾口氣才敢往下咽。
白嫩的豆腐,早就被紅彤彤的辣油浸透,帶著點小香蔥的香味兒,麻辣鮮香,迅速在口腔裡蔓延開來。
哇!好好吃!
李芳連忙招呼老公也吃,嘴裡壓根停不下來。
王強見狀,也咬了手中的豆腐包子一口。
香!實在是太香了!
麻辣爽口,鮮美多汁,包子皮也蓬鬆柔軟。
兩人三口兩口,就把手中的豆腐包子一掃而光。
王強又掰開了那個三鮮包。
三鮮包的餡料,中規中矩,用的是五花肉,木耳,大蝦仁,佐以蛋清,融合其中,渾然一體。
主打一個字,鮮!
和豆腐包調料濃鬱不同,三鮮包更追求食材本身滋味的鮮美。
包子剛一掰開,濃鬱的鮮味兒就伴隨著充足的肉汁,飄散了出來。
哪怕現在兩人肚子不餓了,這也是讓人看到會饞的流口水的存在。
王強還是把有紙包的那半個,遞給妻子。
二人都迫不及待地品嘗了起來了。
素包子雖然美味,但肉包是不同的。
肉的鮮美被完美的保留了下來,絲毫沒有腥味,木耳的細絲豐富了餡料的口感,至於那個大蝦仁,每個顆粒都又一兩厘米,口感彈牙,妙不可言。
包子餡料汁水很足,每一口都鮮的舌尖打顫。
王強吸溜著口水,三口就吃完了這半個包子。
這會兒,套餐裡的原味豆漿,已經在表麵結了薄薄一層皮。
他喝了一口,濃鬱的黃豆香味,一下子就俘獲了他。
是那種沒有科技與狠活兒的,純天然的鮮美。
妙啊!