鐵鍋雖然不如砂鍋燉的久爛,但它受熱更快,能節省大量的時間,而且之後還能做炒菜。
爆炒,永遠無法忘卻的滋味。
有點膩。
夾塊蘿卜入口,甘甜、鹹鮮,羊湯的滋味灌入喉,衝入鼻,直上青雲!
“美!!!”
負責督工陪吃飯的尾勺氏貴族——尾勺臀發出了驚歎。
太美了!
這一口鐵鍋,給他帶來的驚喜太多了:“比青銅好用太多了。”
“嘿,早晚把鐵鍋普及出去。”辛屈吃著來之不易的炒菜,對著眾人說。
“可也!可也!”眾人歡欣,“有了鐵鍋,誰還鑄鼎?”
辛屈手中的筷子微微一僵,但很快恢複平靜笑道:“話雖如此,但鼎是禮器,還是要鑄造來祭祀給祖先,乃至陪葬的。畢竟銅也是錢嘛!”
辛屈說完,眾人也沒覺得有問題,祭祀很重要。
當然,辛屈這麼一句話,也是挽救了有辛氏的青銅冶煉藝術的崩解。
開什麼玩笑,他雖然跳了青銅器的科技線,但不代表青銅就沒有用。
很多需要耐腐蝕的零件,在這個時代,鐵根本扛不住造,反而是青銅能耐得住。
所以,無論如何也要保證青銅器的一定使用率,讓有辛氏的青銅技術不至於死在這個階段。
因為真正的青銅器巔峰,還在後邊一兩百年。
辛屈吃撐了,而其他人也吃得呼呼欻欻,羊肉湯也被分得一點都不剩。
稍微休息了一下消食,辛屈看向不斷揉肚子的尾勺臀,嘿嘿笑道:“說實話,快一年沒見了,感覺如何?”
尾勺臀從靈丘銅廠過來這裡,是幫有辛氏完成模鑄技術的普及。
有辛氏的模具雖然有他帶頭,但技術應用上還是很糙,隻能造簡單明了的玩意兒,就跟上次他造的忻地會盟祭天鼎。
就是一個大白板,然後用鋼製刻刀去刻與會的眾人名號。
現在這尊鼎,就放在昌平的縣衙內。
辛屈準備之後造完自己的陵墓,就把這玩意兒帶地裡去。
尾勺臀聽到辛屈的問題,拿著牙簽剔牙說:“還不錯,你們這裡的人都很好學,尤其是那些孩子,真的很難想象他們能耐著性子跟著我學那麼多。
另外就是你的泥範法,也是一個不錯的澆築方法,我學了不少。”
“那準備回去嗎?”
“不了。”尾勺臀微微搖頭,“我之所以去有戎氏,就是因為唯一的兒子病重,聽說那邊的巫能醫治,於是在他們那邊療養。
但很可惜,你們南下之前,我唯一的兒子還是病死了。
本來就打算混在靈丘過完一輩子算了。
不想還被伱打了一頓帶走。
現在吃了這等美食,我可不想走咯!”
“食譜我那邊還有不少,考慮將這些做成食譜嗎?”辛屈笑吟吟的問。
尾勺臀的技術,有辛氏這段時間差不多掌握全了,他也沒多少事情做,又因為接觸了鐵器的秘密,他還在想怎麼處理他。
現在嘛!
既然喜歡美食,那就順水推舟咯!
第一代食神是伊尹。
那他就當第二代。
“真的讓我嘗試?”尾勺臀眼前一亮。
“嗯,有辛氏會不斷跟彆的部落交流可以吃的作物,但怎麼做好吃,這個需要技術。我掌握的食譜有限得很,彆的部落就算有,也不見得會給我們。因此最後還需要我們去搭配。
既然你喜歡,那不如做點有挑戰性的。
鐵鍋難得,更難得是鐵鍋怎麼用出來。”
“好好好!這個好!”尾勺臀舔了舔嘴角,興奮異常。
他可是饕餮之紋的鑄造者,喜歡吃也很正常。
而且商代是各種醃製醬的巔峰,周初很多食物,其實都是傳承自商代。
對於食物鮮美的追求,幾乎就是中國人根子裡沒有辦法斷絕好惡。
看他燃起興趣,辛屈微微頷首,這一下這家夥就跑不了。
鐵鍋技術的核心是火焰溫度,而火焰溫度的奧秘焦炭,是有辛氏現階段的秘密。
離開有辛氏,至少百年內,不可能自己發展出鐵鍋來。
畢竟青銅的八百度熔點,可是幾百年來了才搞定的。
安定了尾勺臀之後,辛屈就喊上了妟淮一邊走,一邊消化。
“怎麼樣?好吃嗎?”
“很好吃。”妟淮也是回味著。
“等我這邊鐵器造得差不多了,鐵鍋也就能對外賣,你覺得作價多少合適?”
妟淮聞言一愣,陷入了沉思。
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