“這位客官，在下迎賓樓掌櫃李茂清，不知客官有何事要見鄙人。”那掌櫃一出來，便衝著許光華拱手道。
許光華連忙道；“李掌櫃是這樣的，我們在山裡挖了些野菜，想要問問貴酒樓收不收。”說完便把身後的背簍提了下來，拿出一把藜蒿遞給了李掌櫃。
李掌櫃拿著藜蒿仔細打量了片刻，又聞了聞並沒有什麼怪味後才道：“這....這野菜好像以前並沒見過，不知兄弟你們是如何得知這東西能吃的？”
許清妍一聽便知道李掌櫃是在顧慮什麼，因此脆聲道；“李爺爺，你放心，這野菜我們自家就炒著吃過呢，沒有毒的，而且很好吃哦。”
“哦，既然如此，不如這樣，你們且去後廚做上一盤，我嘗過味道之後再定奪如何？”李茂清雖然不太相信這不知名的野菜能有多好吃，但想著自家的生意一日不如一日，再這樣被福臨門壓下去，這百年老店怕是就要毀了。
說不定今日這不知名的野菜就是一個契機，一個迎賓樓起死回生的契機。
“好，那就等掌櫃的嘗了之後，再做決定。”許光華痛快道
“李二，你帶這位大嫂去後廚，若有什麼需要的材料，隻管跟後廚的人要。”李掌櫃朝著李二吩咐道。
“是，掌櫃的。”許清妍便同胡二娘一起去了後廚，迎賓樓的廚房很大，但是沒有熱火朝天的忙碌景象，有的隻是一個大廚在慢悠悠的炒著菜，另有二個洗菜切菜的學徒在漫不經心的乾活。
大廚看到廚房來了陌生人，很是驚訝道；“李二，這兩位是？你怎麼把外人領廚房來了。”
“王大廚，這兩位客人是掌櫃的讓我領過來的，說是有新菜要做呢！”
王大廚聞言有些意外道：“哦，新菜，什麼新菜？”說罷就要湊過來瞧。胡氏跟他點頭示意過以後，便從背簍裡拿出一把藜蒿來，之後問李二道；“小二哥，這廚房可有臘肉和辣椒？”
李二還未接話，那王大廚便搶著回答了，“有的，我給你拿去。”說罷從廚房一角拿出來了一小塊臘肉和一小把乾紅辣椒。
胡氏謝過之後，便開始做菜了，先把藜蒿摘成一段一段的清洗乾淨，臘肉洗淨切成薄片，乾紅椒洗淨切成小圈，大蒜切片。大鍋燒熱，放油，油滾之後放入蒜片和辣椒爆香，之後放入臘肉，翻炒均勻，直於臘肉變色。再放入藜蒿，快速翻炒兩下，之後下調味料調味，即可裝盤。
整個做菜過程，那位王大廚一直在旁邊看著，先前一直沒有多大表情，直至放入藜蒿之後，鍋裡溢出來的香味，才讓他眼睛一亮。許清妍對他這種全程觀看的行為也沒有想過乾預，畢竟藜蒿臘肉這道菜做法其實很簡單。
她主要賣的是藜蒿，隻要彆人不知道藜蒿原本長什麼樣就行了，至於藜蒿臘肉的做法那是越多人知道越好，這樣她的藜蒿就不愁銷路了。這邊母女二人有條不紊的做著菜，大堂那邊卻是另外一番景象。
卻說許光華那一邊，掌櫃的讓他在大堂等著，因為也沒什麼生意，李掌櫃便和他攀談起來，問些家住哪啊，今年收成如何之類的話題，到也相談甚歡。
可惜卻被一道嘲諷的聲音打斷，“喲，李老頭，怎麼酒樓開不下去了，現在跟一要飯的聊得這麼歡，難不成想以後迎賓樓關門了去要飯麼！彆呀，你若實在沒地方去，我福臨門到是可以收留你做個打雜的，免的你一把年紀了臨老了還得出去要飯。哈哈哈。。。。。。！”
“邵天瑞，你不要太過份，什麼叫花子，這是我們迎賓樓的客人。”