說到此，孫有福臉上更是愧疚，也沒心思再管弟弟，借口身體不適也去了樓上。
小飯館福滿居逐漸飄起燉肉香氣，其中似乎還帶著一絲酸？配著蘿卜特有的香味還真給溫京墨勾餓了，順著味道來到後廚，大白也沉默的緊隨其後。
偌大廚房裡孫有滿正站在大鍋前攪拌，回頭看到溫京墨還朝她勾了勾手，溫京墨有點驚訝，要知道廚子最重視的便是自己的後廚，一個個生怕被人看去了配方，都不願讓人圍觀製作過程，所以她剛才就隻站在門口瞥了眼，沒打算進去。
“進來吧，我這裡沒那麼多規矩，我還想謝謝你呢，你的蘿卜真的很好，是外地品種吧？我在裕城沒見過。”
孫有滿狀態調整的很快，已不見剛才的沮喪，隻歡快向溫京墨介紹他的蘿卜燉肉。
溫京墨於廚藝一道雖不是專研，卻因為特彆重視吃的質量，一般菜色研究下食譜可以做到八九不離十，所以隻掃了廚房一眼便大概了解。
“你這燉肉裡加了酒跟醃菜？”
“你怎麼知道！”
孫有滿很是驚訝，從櫥櫃上寶貝似的拿出一個壇子，裡麵正是幾顆長勢不怎樣的白菜，瞎貓碰死耗子般走運竟然沒發黴，顏色還白淨清亮，酸味也清爽，是醃得挺好的酸白菜。
“我本想醃鹹菜，可是這壇放的地方偏，我給忘了，等想起來時候就酸了，我嘗過能吃，也不會壞肚子，加到燉菜裡風味很好，完全不輸百鮮樓的菜色！”
溫京墨眼皮一抽，敢情是醃大勁兒了才出的酸菜？
不過也能理解，現世酸菜臭豆腐之流的發酵食品也大都是由意外演變發展而來，孫有滿是個廚藝方麵的天才，竟然這麼快就活學活用燉肉了。
“你一直說的百鮮樓到底是怎麼回事？”
從初遇孫家兄弟起就聽過，剛那招娣也沒少提，溫京墨好奇極了。
“那是裕城最好的酒樓，說是有曾經在京城肖家乾過活的廚子掌勺，那菜我也吃過，覺得也就那樣，但他們都說好。”孫有滿霜打茄子似的蔫了。
又是肖家？這次再被提起，溫京墨神奇的沒有太多難受，隻略微心悸了下。
溫京墨安慰了下被打擊的孫有滿，隨口轉開話題。
“你怎麼不用牛肉？牛肉配酸菜應該更好一些，豬肉這味道有點太重了。”
孫有滿用的豬肉大概率沒有閹過，所以腥臊味較重，雖也加了酒跟酸菜調味掩蓋一些，卻還是明顯。
“小兄弟是外地來的吧？裕城的牛都是耕牛，耕牛哪能隨便吃？吃牛肉要等每月一次的大集，才會有獵戶或者外地商販來賣，平時很少有，貴得很呢。”
溫京墨了解的點頭，今早集市上的確沒見有人賣牛肉，原來牛肉是如此珍貴的食材！
憤憤看向假人模特般杵在門口的大白，溫京墨肉疼的想起扔出去喂狗的A5和牛。
“其實你可以往裡麵加點辣椒，辣椒味重也能掩蓋一些豬肉的腥氣。”
“辣椒？那是什麼？”
孫有滿疑惑的看向她。
溫京墨掃視廚房才發現這裡