《冤種庶女與七個拖油瓶》全本免費閱讀
“這種味道我從未聞到過，確實香氣逼人。”
孫有福從弟弟那裡知道了辣椒此物，卻沒報過什麼希望。
畢竟孫有滿成天折騰新菜色，成功失敗皆有，他也習慣了折騰，但這次的香味讓他出乎意料。
孫有福以為百鮮樓菜色已算天下一絕，但跟眼前味道相比卻瞬間失色，甚至沒毫無可比性。
一瞬間孫有福腦內有了計較，可看看自家小飯館卻沒有信心執行……
溫京墨很快從後廚出來，手端一盤香氣十足卻紅彤彤的菜。
“嘗嘗吧。”
兄弟二人迫不及待趕緊嘗試，隻一口便驚喜的睜大眼睛，弟弟孫有滿甚至興奮的跳起來，狠狠抱了溫京墨一下，嚇她一跳。
“二黑你真厲害！這是什麼？我從未嘗過的味道，真好吃啊！”
溫京墨化名溫二黑，大白被順勢起名溫一白。
孫家兄弟同大白一般，都是第一次吃辣，沒兩口便開始找水喝，卻還是停不下嘴。
豬肉切薄片事先用溫水浸泡去除血水，又用薑蔥白酒醃製去腥，放在紅油辣湯裡汆熟，那股子豬肉的腥臊味已經不在，隻餘辛辣肉香。
蘿卜切薄片與白菜、豆葉燙熟，清脆吸味。
大蒜切沫過冷水衝去生辣味，熱油下鍋一半蒜沫，小火炸製金黃關火加另一半，用餘溫烘熟，製成金蒜油。
食材出鍋後淋上金蒜油，提香增鮮，讓人欲罷不能，是個煮鞋墊都好吃的做法，不知甩百鮮樓那味精湯、煮樹葉子幾條街。
“這個叫做燙菜，主要好吃的部分是底料，放食材進去略微燙熟，再撒上調料便可以吃了。”
保險起見溫京墨沒敢用麻辣燙的名字，在一切未明的情況下她想儘量低調，而且這於真正的麻辣燙也區彆頗多，頂多算個簡易版。
底料是用郫縣豆瓣醬與成品火鍋底料調和，大大降低辣度，還用高湯跟魚骨熬過，雖還帶些許辣味卻鮮香更多。
得益於遊戲中“釣魚”功能還可正常使用，不然裕城可沒她能用的材料。
溫京墨思來想去還是決定用這種可以快速出品的食物先來打開市場，當然這麼做的最主要原因是：她的三個大櫃中有一箱火鍋底料！
火鍋底料這種成品調料用處太多，水煮萬物、燉菜燉肉、麻辣燙甚至燜飯都不在話下，輔以其他不同低味的輔料，可以成就多數辣味菜品。
在辣椒都要現種的此時，最適合用來居中調和。
昨晚事先用大白試菜，看他對辣椒接受程度良好這才今天拿出來給孫家兄弟嘗試。
“這個紅紅的就是你說的辣椒嗎？真夠味啊！那這個上麵的調料——”
“有滿你先等會，我跟二黑兄弟有話說。”