《穿越古代發家致富(美食)》全本免費閱讀
臨近中午,燉肉的香味兒變得更加濃鬱起來,在後院乾活的張仁滿,深吸一口氣:“這麼香!”
然後有點不敢相信的看向大哥:“你說,這會不會真的是咱們家窈窈燉的?”
張仁富點頭:“還真有可能,畢竟以前姑姑燉肉,可沒有這麼想!”
被香味吸引的,何止他們倆,仇毅也覺得,這個香味,比鎮上飄香樓燉的肉都香!
然後,大家就聽到身邊的小少年,肚子裡咕嚕一聲。
張仁滿大大咧咧的問:“小毅,你餓啦?”
仇毅和幾人熟了,也不覺得有什麼不好意思的:“本來也還好,隻是聞到著燉肉的香味,一下子就餓了。”
張永保把手裡的工具一放:“豬圈也已經壘了一半,下午再蓬一下頂,後院的事兒就忙完了。走,咱們先吃飯去,剩下的下午再乾。”
張桂芝在司窈燉上肉之後,就把發好的麵蒸成了饅頭,現在饅頭上鍋已經快蒸好了。
司窈又在菜園裡,摘了些黃瓜和茄子豆角,還揪了幾顆香菜。
在這個沒有化學藥物的年代,蔬菜隻要洗一下就行,根本不用削皮。
手腳麻利的把黃瓜拍了放盆裡,加搗碎的蒜,切好的香菜段,幾根薑絲,加鹽,醬油醋,幾滴香油,一攪拌,清爽解膩的拌黃瓜就好了。
兔肉也燉的差不多了,肉加上鹽,再燉一會。
正好饅頭也蒸好了,張桂芝把饅頭盛出來,司窈直接把摘洗好的豆角放鍋裡,開了兩滾撈出來。
豆角放在一旁涼著,先把幾個茄子啪嗒啪嗒給切了,收到框子裡,豆角也涼的差不多了,切了豆角,加調料拌好,最後再淋上麻醬。
兩道涼菜拌好,正好外公他們也從後院回來了。
“外公,我正說讓司瀚去叫你們呢,肉已經燉好了,趕緊洗手吃飯吧。”
外公真心誇獎道:“我們窈窈真棒,燉的肉聞起來比你娘燉的都香!”
司窈直接把拌好的涼菜端到桌上,又把燉肉盛出來端過去:“外公,我燉的肉,不止聞起來香,吃起來更香!你們先吃著,我再把茄子給炒出來,菜就齊了。”
外公入了坐,其他人才都坐了,剛才被曹大娘領走的司瀚和司琪,早就回來了,聞著香味等到現在也辛苦的很,見外公和哥哥們都坐下了,趕緊坐到了自己的位置上。
司窈對要幫忙的母親說:“就炒一個菜,快得很,根本不用您幫忙,您還是去桌子上看著點他倆。”
張永保夾起一塊燉肉,入口味蕾就為之一振:香,實在是太香了!
他動了筷子,其他人才開動,然後齊齊愣住:實在是太香,太好吃了!
司窈把茄子炒好,端過來時,兩個表哥和仇毅,都已經就著燉肉,吃了一個饅頭了。
司窈把一盆炒茄子放桌上:“嘗嘗我炒的茄子,味道不比肉差!”
雖然內心還是覺得肉最好吃,可司窈都這麼說了,就算是為了她的麵子,大家也都把筷子伸向了那盆炒茄子。