15. 蒸菜(2 / 2)

司窈手上動作不停,對她道:“地裡野菜這麼多,我打算蒸好,拿到集市上去換錢。”

張桂芝覺得自家閨女有點異想天開:“田間地頭都有的東西,誰家會舍得花錢買它?”

司窈抬頭滿臉都是自信:“田間地頭確實多的是,可這個季節還能吃的卻並不多,也就是咱們家地裡長的多,才能找到些鮮嫩的。我也不賣貴,兩文錢一份,三文錢兩份,兩三文錢的事,有那喜歡吃野菜的,隨手就買一兩份回去了。”

張桂芝張了張嘴,看著閨女放光的小臉,最後還是沒忍心繼續反對。

蒸野菜最多就是費些麵粉和鹽巴,野菜和柴火根本沒什麼成本,野菜後麵地裡多的是,柴火同連山更是取之不儘。

張桂芝覺得,沒多少成本的事,就不打擊閨女的自信了,哪怕最後蒸菜賣不出去,不是還能拿回來吃。

萬一要是賣出去了,家裡不就有進項了!

司窈沒等到母親的反對,悄悄鬆了口氣,雖然她表現的特彆自信,可沒試過的事,內心也不敢肯定。

現在母親不反對,接下來就看自己的手藝,能不能征服大眾了。

張桂芝去挑水,司窈就把洗好的麵條菜,放在筐子裡控水,再洗另一盆車前草。

野菜洗淨,放在筐裡控水,她趁著這個時間,先把家裡的新背簍擦洗好,待會野菜蒸好了,就用它背著去鎮上。

筐裡的野菜水分還沒控乾,司窈又趕緊洗漱了一番,從起床到現在,她還沒顧得上梳洗呢。

梳洗好,野菜的水分也控的差不多了,司窈就把麵條菜放進乾淨的大盆裡,端進廚房。

把大盆放在桌子上,先不急著拌菜。

大鍋裡加水,蓋上鍋蓋,點著柴火。

先往廚房外麵看了一眼,見母親正忙著澆菜,她趕緊打開油罐的蓋子,給野菜加了幾勺油,又迅速的把油罐的蓋子給蓋上。

再往院子裡看了一眼,見母親沒往這邊看,才鬆了一口氣。

司窈知道,前兩天做菜的時候,用了不少油,母親沒有反對,那是因為外祖父他們乾的是重活,菜裡

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