他聽見動靜抬頭望過來,微揚了揚嘴角站起身。
輕聲道:“我看你們許久未曾回來,就…試著做了。”
田芷頗意外地走上前,飯不稀也不生,剛剛好,菜稍稍有些糊了,但看著也能吃。
田芷抬起頭高興地拍了拍他的肩膀,“不錯嘛,學東西這麼快。”
田生抿抿唇垂下眸,鴉羽似得眼睫眨了眨。
大家高興地在桌前坐下,小寶領功般道:“爹娘,姐姐,我也和大哥哥一起幫忙了。”
林氏笑著打趣他,“是,小寶最勤快了。”
田芷拿起筷子夾了菜送進口中,令她沒想到的是味道也還行,第一次做成這樣已經很不錯了。
今日的不愉快在一眾歡聲笑語中散了。
吃完飯田父告訴田芷,從今以後與二伯家再不會往來了,讓田芷如果遇到委屈的事,儘管回來和他說。
田芷知道爹娘其實一向看重親情,這次說的這麼堅定,應該是打定主意與二伯家斷絕往來。
這樣也好,田芷笑著答應,並十分支持。
第二日天亮,田芷記掛著昨日曬在院裡的地栗粉,早早起來查看,經過昨日一天一夜的晾曬,地栗粉已經乾成了一塊一塊的。
今日就可以開始驗證她前日的想法了。
田生已經在廚房燒起了火,田芷取了一些地栗粉在碗中,倒進一點清水攪拌好。
再將昨日做好的抹茶粉倒進去一些,顏色已經極是好看了。
正好鍋中的水開了,將攪拌好的生漿倒入一勺,加入一點糖。
家裡之前做生意,做糕點的材料都還算齊全,不然田芷有心估計也無法施展。
鍋中飄出的香味帶著一股甜,田芷拿了勺子嘗了一嘗,味道還算不錯,於是讓田生熄了火,將剩下的半碗生漿和提前切好的地栗碎一起倒進去。
攪拌好拿碗盛起來,再生火放到鍋中蓋上蓋子蒸一盞茶的功夫。
這全部的過程就算是完成了,製作很簡單,隻是準備材料要花些功夫。
小寶在院外玩耍,聞到甜味馬上跑進屋來,激動道:“姐姐,我聞到香味了,姐姐在做什麼?”
田芷揪了揪他的鼻子,“可真靈,待會兒就能吃了,等著吧。”
一盞茶過後,瞧著時間應該差不多了,田芷取開蓋子,看著之前的液體狀已經凝固,趕緊熄了火。
剛出爐時的味道很香甜,田芷拿刀切開,小寶等不及拿起一塊,被燙地趕緊丟了手。
田生站在一旁,忽然拿了一條毛巾過來遞給她,田芷抬頭,他才解釋道:“燙手,小心一點。”
田芷點了一下頭,接過去。
切好的地栗糕太燙,隻能等放涼了吃,田芷想到在鎮上糕點鋪看到的,裡麵的糕點都是涼的,於是便等等看涼了口感會不會有影響。
結果就是,口感一點也不差,嫩滑好吃,淺淡的茶香混合著地栗的清甜,很爽口。
隻是甜味或許他們自己吃覺