家家戶戶忙於打掃衛生,貼上寓意吉祥的對聯。
按照當地的傳統習俗,今天若需洗澡洗頭,就今天洗了,大年初一不食葷腥,同時也不宜洗發,以免“洗掉好兆頭”。
不過,一些年輕人覺得無所謂,偷偷地洗,偷偷地吃,不讓長輩知道。
下午三點多鐘,郝強家和大伯家兩家人開始忙碌地準備年夜飯。
女人們圍坐在一起,巧手翻飛地包製著大粽子。
郝強和他的堂哥則負責拔雞鴨**,清理內臟。
郝建軍則著手製作油炸扣肉,這是當地的特色美食。
炸過的扣肉要水泡軟化皮質,再經過蒸煮,燉煮得恰到好處的扣肉,肥而不膩,與梅菜扣肉的風味截然不同。
如果做得不好,出油了,那就膩了不好吃。
下午六點多鐘,
夕陽的餘暉灑在鄉村上,不時地可以聽到喧鬨的鞭炮聲。
郝強家的廚房裡,爐火旺盛,肉香四溢,年味特濃鬱。
郝強和堂哥一起到村裡的寺廟燒香拜佛,香案上擺放著一隻煮好尚未切的公雞,一塊扣肉,一條五花肉,五個調羹裝著酒,三個小杯盛著茶,還有一些色彩繽紛的廉價糖果。
燒香點香燭,一個香爐插多少支佛香和香燭都有講究。
每次過年時,郝強就會忘記這些傳統,隻好問母親,然後每次都被母親嘮叨批評。
在寺廟燒香拜佛時,郝強給吸煙的男村民發煙,相互慶祝新年。
斟酒三旬過後,他們開始燒香紙、放鞭炮,最後倒茶倒酒,整個禮數才算結束。
回到自家大堂,還得再做一次。
郝強拿筷子在一個蘋果上插了三個洞,點燃三支華子,吸了一口,然後插在上麵。
雙手合十,表情虔誠,默念祈禱:“我的老祖宗啊,保佑家族興旺,後代發達了,年年給你們燒華子。”
“我的老祖宗啊,有沒有辦法幫我雙收媳婦,可不能搞什麼修羅場啊,我這後代可是為家族散播枝葉哦
。”
“後代就這點要求了,保佑!”
其實,郝強這個要求有點為難祖先了。
要是知道後代中有這麼個不要臉的後代,估計死不瞑目了。
劉鳳清看兒子祈禱完後,她也站在香案前,雙手合手說道:“保佑郝家生意興隆,年年發大財;保佑兒孫滿堂……”
郝強待母親祈禱完後,笑道:“媽,其實,咱家族一直都是富裕的。
俗話說,窮不過三代,要是太窮的話,根本沒法結婚,哪裡來的後代嘛。
所以說嘛,咱家肯定一直發大財的。
隻