阿牛搖頭。
“阿牛姐姐,我知道你擔心什麼,你如今離開了醉鳳樓,肯定要找一個落腳的下家。我單卿在此承諾,你要是願意來我們天香閣,工錢是醉鳳樓的三倍。”
“三倍?”柳青青瞪大了雙眼。
這三倍可是三十兩!
對於平常人來說也不是一筆小錢。
“而且,”單卿嘴角上揚,神秘地說道,“若是阿牛你能夠研製出我的菜譜,那,可以在每份菜品上收百分之三的提成。也就是說,三十兩,是你基礎的月俸,而這每份菜品,你還可以提成百分之三。一個月下來,最少,阿牛你能夠拿到,五十兩左右的工錢。”
阿牛咬著下唇,眼中閃過一絲猶豫。
一方麵是才從前東家離開,這下家便找上來。
她很有可能背上“不仁不義”的罵名。
“單姑娘,這並不是工錢不工錢的事情。”阿牛搖頭,“這醉鳳樓許多的菜品,阿牛早已爛熟於心,若是製作新菜品,阿牛實在是……”
阿牛垂下頭,雙手捏著衣角,一副羞愧的樣子。
“阿牛姐姐,如果是因為前東家的事情,你大可以放心,這新菜譜,是天香閣能夠保證,絕對不會與醉鳳樓有重合的。除此之外,阿牛姐姐,你還有其他的顧慮嗎?”單卿皺了皺眉,有些不解地問道。
“不,不是的。”阿牛抬起頭,眼中閃過一絲堅定,“我願意加入天香閣,可我母親年老,又……若是來回奔波。”
思來想去,阿牛還是在找借口躲避單卿卿拋出橄欖枝。
“我可以提供住宿環境,包括,你可以帶著你的母親相互照應。”單卿卿冷靜的說著。
“你來我們天香閣,就是主廚。我還會找一些幫廚,可,菜品,我會全權交給你,不會讓其他人過問。但是,如果菜品有問題,我第一個,找的便是你。”
阿牛喜歡做菜,不允許彆人對自己的菜指手畫腳。
醉鳳樓以前是李淏當家時還好,可輪到李丹這時,全權交給了來福采辦食材和控製菜品。
單卿的保證,無疑打動了阿牛。
阿牛微微頷首,輕啟紅唇,“單姑娘,容我再想想。”
“好。”單卿也不著急,站起身,“阿牛姐姐,你想通了便來天香閣,我隨時等候。”
柳青青拉著單卿的手,“妹妹,要是,她不來呢?”
單卿卿搖頭,眼底多的一絲自信。“就算是一個普通人,都不會拒絕我拋出的橄欖枝,更何況,身為廚師,她們熱愛的,不僅僅是工作。你看到我們剛進門時,她捧著的書沒?”
柳青青點頭,“好像是醉花陰,我記得,那是宮裡才有的菜譜,怎麼,會在阿牛手上?”
“那是撰本。”單卿卿笑著,“這醉花陰的撰本,原是宮中禦廚的秘本,上麵記載著宮中的所有菜譜。應當是一些宮女太監為了賺錢,將醉花陰抄了出來。”
柳青青張大了嘴巴。
“可…這一本菜譜能看出什麼?”
單卿卿神秘一笑,“姐姐,我們回去好好等著吧!她,會來的!”
那本菜譜正如單卿卿的猜想,是阿牛在黑市上淘來的。
阿牛媽正在廚房裡忙碌,準備晚飯。
她聽到阿牛的歎息聲,便探出頭來,“阿牛,彆想了,快進來幫幫我。”
阿牛走進廚房,看到灶台上擺滿了各種食材,香味撲鼻。