野豬雖然沒死，但也沒剩幾口氣，這會兒被吊起來也不怎麼掙紮，傻柱把需要的炮製豬肉的調料寫好了，讓人提前去買，他自己則拿了把殺豬刀一刀就結果了這頭野豬。
等把血放了，傻柱就開始了行雲流水的分解豬肉的過程，因為知道肉是要給打井隊分的，所以分解的時候儘量肥瘦均勻。
等分解得差不多了，所有的肉和骨頭、內臟一一過稱，板油被另外切出來，按照呂誌的要求分了十三份。
這會兒一大媽家的鐵鍋已經沸了，在大夥兒一臉肉痛的情況下，他把豬肉、骨頭什麼的都焯了一遍水。
至於內臟、腸子什麼的，已經有院子裡幾個乾活麻利的老娘們幫著收拾。
好在，院子裡有自來水，清洗起來也方便。
不知不覺的天就黑了，那口大鐵鍋裡冒出濃濃的香味兒，不止院子裡，就連周圍幾個院子的小孩都跑進院子看熱鬨。
一個個地站在一大媽家門口，狠狠的吸著鼻子聞著肉香，嘴裡還不停地流口水。
易雲平見這些孩子趕都趕不走，隻能和呂誌商量著把熬好的豬血給小朋友一人分一小塊。
呂誌這會兒心底已經有點後悔了，要不是他自己以前炮製過野豬肉，知道這玩意兒弄出來是真不好吃，打死他也不會答應易雲平的提議，讓何師傅幫忙炮製。
在他的設想中，這頭野豬一百九十五斤，炮製好了隻要給廚子和易雲平幾斤就成了。
沒想到，院子裡這些人竟然……
不止小孩子，就連大人也都盯著豬肉流口水，那眼珠子紅得都快冒血了。
不過，事已至此，豬肉也已經下鍋了，他也沒辦法，隻能答應易雲平的建議，給小朋友們一人分了一塊豬血。
不過，見易雲平的嬸子把豬血塊切得特彆小，十來個小孩子也沒分走多少，心裡這才舒服了一點。
打發走院子裡的孩子，眾人又等了兩個多小時，眼瞅著已經九點了，傻柱終於把豬肉炮製好了。
該說不說，那味道是真的香，勾得一眾大老爺們都忍不住吞口水。
打井隊的其他十一人都已經從家裡拿了裝肉的盆子，這會兒聞著這香味，一張嘴笑得就沒合攏過。
傻柱給打井隊眾人把肉盛放好了，又給他們舀了一些鹵水，把肉泡在鹵水裡能多放些日子。
打井隊一行人看著盆子裡的豬肉、豬下水、豬骨頭，一個個心花怒放，感覺這小兩個月的辛苦是真的值。
等分好肉，打井隊其他人都回去了，呂誌是最後一個走的，他給易雲平留了八斤豬肉，五斤排骨，五斤豬下水。
傻柱忙活了一下午，也得了二斤豬肉，三斤排骨，三斤豬下水。
至於先前那幾個幫忙洗豬下水的，則各自得了半斤豬下水。
這個點大夥兒本應該都睡覺的，可滿院子都是豬肉的香味，誰也沒心思睡覺，全都看人家分肉。
等分完了肉，大鐵鍋裡還有不少鹵水，並且鹵水裡還有小塊的碎肉，聞著也特彆香。
一大爺和易雲平商量了一下，給院子裡的住戶一家舀了一碗鹵水，運氣好的還能見著一點碎肉。
院子裡眾人大喜，紛紛表示一大爺不愧是一大爺，辦事就是敞亮、局氣，不管什麼時候都把院子裡的住戶放心裡。
鹵水裡雖然隻有一點碎肉，但那麼多豬肉、豬骨頭、豬下水在鹵水裡煮了三四個鐘頭，這鹵水比排骨湯都有營養。
一大爺笑吟吟地擺手表示大家不用客氣，不過暗自卻心疼壞了。
那鹵水可是比排骨湯都有營養，今天晚上院子裡眾人普遍睡得晚，一大爺家睡覺的時候，更是十點多了。
這一夜，院子裡眾人睡夢中，都是那野豬肉的香味。