“陳大廚，你昨天報賬的時候，可是按照這些菜品數量來進行報的賬？！”
“是啊！”
陳大廚點了點頭，肯定地說道：
“每天備多少菜，就按照多少來報的賬！”
“明天開始，不要管牢內到底是多少人當值，每頓都按照全員當值來進行備菜，備飯……”
林銘指點著：
“至於這飯菜，你是不是按照當天實際人數來做，那就隨你了！多出來的菜品，你可以在京城之中轉悠轉悠，找一間酒樓，和酒樓掌櫃的認個親戚，讓他幫你將這些備菜給處理了……”
“親戚？！”
陳大廚有些不解的說道：
“大人，小的在酒樓之中並沒有掌櫃級彆的親戚啊！”
“沒關係！”
林銘擺擺手，繼續指點著：
“沒有親戚沒事，你找個廚師朋友，讓他幫忙將消息散出去，實在找不到的話，就到黑市之中，找個黑市商人，讓他幫你將消息擴散出去，用不了三天，自然有你的掌櫃親戚主動上門來找你……到時候這飯菜的錢，你一倒手，我們又多了一筆分潤！”
陳大廚聽得連連點頭，口中不住地說道：
“大人高見，小人明白了！”
跟齊大廚在後廚之中合作了許久時間，齊大廚掙錢的道道，林銘多少也是看明白了一些。
這隻是其中的一條手段而已！
還有其他的手段，他也沒打算一起指點陳大廚，先讓他一條一條實現再說。
“大人，小的這就重新計算人數，規劃明天的備菜數量！”
“去吧！”
陳大廚去忙了，林銘也不待在這後廚之中，而是重新轉入到了牢房之中。
幾個審訊牢房之中，李三他們幾名送飯獄卒，每個人單獨提審了一名新到的江湖中人！
要是以往……
他們這種送飯獄卒就算是提審犯人，也隻能提審那些已經被審訊犯人審訊過的犯人而已！
這新到的犯人，他們是沒有資格去審的。
其中畢竟涉及到了分潤！
審訊獄卒就指著這審訊出來的銀兩，多一份分潤呢？！