這兒王師傅都已經聽呆了，雨薇還沒停口，她頓了頓繼續說道：“王叔叔，你看，你是搞采買采購的，說實話這東西好壞，你比誰都清楚，以你們酒店在咱們省裡的這形象，那真是啥貴吃啥，啥貴有啥。“
“隻不過這貴，也不見得它就好啊。“
“同樣是養殖，人工培育出來的食材，就算因為你們酒店的門檻高，給它漲了身價，可那終究不是長久的辦法，王叔叔，你看吧，過不了兩年，這好酒店一個接一個的就起來了，到時候同樣是一種菜肴，你要跟彆人比的不僅僅是廚藝，更多的可能是原材料上的比拚。“
“我說這話，你可彆不信，G市那兒的人吃東西精吧？全中夏最會吃，最知道怎麼吃的就是G市那的人了，你知道他們那現在都流行吃啥了嗎？“雨薇一步一步的引導著王小軍師傅跟上她的思路，在被雨薇灌入了這麼多的前提之下，王師傅果然開口問道：”他們吃啥？“
“野生的啊！“雨薇一拍掌，一副你看吧，他們就是這樣的表情，讓楚睿跟江遠兩人看得一陣好笑，可心裡卻又是佩服的緊。
“野生的？“王師傅有些不確定的問道：“不是說現在搞養殖的多嗎？野生的東西不好弄啊。”
“對啊，就是因為不好弄來所以才愛吃啊！”雨薇用煽動性的語氣繼續影響著他。
“你想吧，都是雞下的蛋，還都是吃飼料的雞下的蛋，你能吃，我也能吃，連要飯的運氣好也能要一個吃到嘴裡去。人人都這麼吃了，那還有啥意思？”
“現在有錢的人慢慢多了，他們追求的也跟原來不一樣了，原先他隻能賺一百錢的時候，就吃兩毛錢一個的雞蛋，可現在他都能賺到一萬塊了，吃雞蛋不吃二十塊一個的，就覺得掉價，傷了身份，王叔叔，你還彆說我誇張，你自己說，在這酒店裡人來人往的那些有錢人，有沒有像我說的這種情況？吃點東西全挑貴的，還專挑現在少見的，不管好不好吃，就是為了圖個跟彆人不一樣？”
“有有，這個當然有，前幾年不多，這兩年還真是不少，手裡有點錢就想顯擺，這也正常。”王師傅開始順著雨薇的思路考慮起來，他突然發現自己一直以來都走進了一個誤區裡，現在已經不是原來吃了上頓沒下頓的時候了，食材便宜固然是好，可對待那些‘高檔次’的客戶群，確實有些不夠看了。
“其實這裡麵的門道你比我懂啊，無非就是現在人的心裡，老子有錢了，就得使勁禍禍，可這問題又來了，要咋禍禍的有麵子，咋能禍禍的心裡得勁，叫你說，對待這樣的有錢人，你總是拿那兩毛一個的雞蛋來應付人家，有勁嗎？時候長了，誰還來？”
“所以說，現在的人為了突出自己跟彆人的不一樣，你就是得想點法子留住他們，他們不是愛禍禍錢嗎？咱就給他這個機會，同樣是一盤菜，彆的店裡賣十塊，咱這酒店就賣五十，你說啥，咋這麼貴，那當然了！彆的店裡用的是啥？菜市場一塊錢買十斤的打了農藥的蔬菜，你再看看我們店裡這是啥，絕對的純天然無公害，剛從山裡摘過來的還帶著泥土芬芳的野菜，你有這本事搞到這樣的菜，也賣五十一盤去啊？你還彆怕跟人比，到時候啊，真要是搞到這樣野生的食材，就是彆人不找上門，你就恨不得全世界都知道，你家這酒店裡跟彆人有多不一樣了！”