長白山野生榛蘑,被譽為“東北的第四寶”,是極少數不能人工培育的食用菌。
正宗的小雞燉蘑菇,必須要用榛蘑。
江瞬把提前泡好的榛蘑,洗去雜洗淨撕片,將散養雞放入鍋中,用武火燒沸水,撇去浮沫,加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥薑,
最後加入榛蘑,放入高壓鍋燉至雞肉熟爛即可。
稻花魚也叫禾花魚,取魚苗在稻田中養殖,因采食落水的禾花後長大,魚肉具有禾花香味而得名。
這種魚食性雜、生長快、繁殖能力強,刺少肉多,肉質細嫩,骨軟無腥味。
一盤蔥花炒雞蛋,再加上排骨冬瓜湯,令人食欲大開的晚餐準備完畢。
楊宓和周媛早已經迫不及待,想要品嘗難得一見的美食。
香!!!
楊宓夾起一塊榛蘑放入口中,濃鬱的香味瞬間充斥味蕾,榛蘑完全把散養雞的味道吸收,可以說精華都在榛蘑上麵。
“以前聽說小雞燉蘑菇,認為吃雞肉為主,現在才知道榛蘑才是最好吃的。”楊宓美眸彎成漂亮的月牙兒,她覺得自己能把整鍋榛蘑吃光。
“野生榛蘑貴,長白山野生榛蘑有錢都難以買到,由於價格原因,飯店用茶樹菇、香菇等代替,味道自然天差地彆。”如果用彆的菌類代替,江瞬寧可不做這道菜,真正的美食家,絕對不將就。
“反正我覺得江大帥哥做什麼菜都好吃!”周媛化身乾飯人,埋頭就是猛吃。
感覺每天一千元的價格,特彆值!
“吃飯要適量,飯後你們再少吃點櫻桃,有助於腸胃消化。”看到兩人吃的津津有味,身為廚師的江瞬也覺得很有成就感。
飯可以少吃,但美味的小雞燉蘑菇,稻花魚都以肉眼可見的速度下降。
“吃飽嘍!”周媛靠在柔軟的椅背上,似乎還在回味中。
“待會兒再來兩局英雄聯盟?”楊宓詢問道。
“趁著這會兒心情不錯,先把宓姐的一百萬賺到手再說……洗碗的工作交給你們了。”美女魚都已經拿捏了,先完成係統發布的任務再說。
關鍵他不想刷碗。
“還愣著乾嘛,還不趕緊去刷碗。”楊宓指揮還在回味的周媛。
大懶蟲指使小懶蟲,小懶蟲隻能乾瞪眼,刷碗的重任,落在了周媛的頭上。
來到音樂室的江瞬,正準備寫歌,電話卻突然響了起來,他順手按下免提鍵。
“喂,我最親的兄弟江瞬,有美女相伴的感覺怎麼樣。”何日火聲音帶著明顯的調侃。
“何包蛋,警告你少來這套!”江瞬沒好氣的說道。
江瞬是何日火的鄰居,兩家關係非常好,他小時候總跟在何日火屁股後麵玩。
何日火的母親認下江瞬當乾兒子,江瞬母親則認了何日火為乾兒子,兩家這波放到古代,屬於質子互換。
他們兩人的關係一直很好,和親兄弟沒有什麼區彆。
“作為大哥,我這不是關心你的婚事嗎,而且楊宓長得漂亮……”何日火不斷講述楊宓各種優點,就差讓他們明天去民政局領證了。