王大娘也過來勸道:“還是趕緊回家洗洗去吧!”
許大娘也沒有辦法,隻好就惡狠狠地看了一眼蘇曉曉轉身離開了。
蘇曉曉轉身也白了一眼王婆婆,王婆婆嚇得一縮脖子。
回到家中,蘇曉曉心情絲毫不受影響。
她發現大寶和小寶已經十分貼心地將挖好的野菜給洗乾淨,而且將灶間的火差不多也生好了。
她發現桌子的水杯裡滿滿的一杯熱水,正冒著熱氣。
“娘,我聽到你在外麵跟人家吵架,一定口渴了。我燒好水給你倒了一杯。”
“真乖!”蘇曉曉伸手過去摸了摸他的頭。
看來孩子是長大了,知道體恤當娘的辛苦。
“娘吵架不辛苦,打架也不辛苦。”
其實蘇曉曉真的一點不辛苦,她反倒覺得十分痛快,好久沒這麼開心了,想罵誰就罵誰,想揍誰就揍誰。
“娘,你打的這幾隻野山雞,我們養起來好不好?”
大寶十分乖巧地問蘇曉曉。
“那樣的話,我們就能吃到很多雞蛋了。”
“算了吧,等到過幾天娘去鎮上買幾隻小雞回來給你們養,這野山雞不下蛋!”
“真的嗎?”
大寶十分不解地問道。
“對,野山雞吃肉香。”
蘇曉曉說道:“我們今天吃野山雞!”
她利索地將野山雞給放到盆中後,澆上熱水,一股令人作嘔的味道立馬傳了出來。
屋裡的三郎頭一次聞到,動物的皮毛淋上熱水後,散發出來的是這樣的氣味兒。
蘇曉曉一看,三郎一副作嘔的樣子,兩個小孩子們也都皺著眉頭,用小手捂住了自己的鼻子。
“這什麼味兒?”
“你們倆進屋去跟三郎學念字去吧!這裡交給我了!”
蘇曉曉說著將裡屋的門關上了,在關門的一刻,蘇曉曉看到三郎正在用一種十分奇怪的目光看著她自己。
蘇曉曉將野山雞的毛一點點退乾淨,又把它們洗了洗,那些雞毛正好做一隻雞毛撣子。
其實野山雞的肉比家裡養的雞好吃,這肉吃起來要更香一些,畢竟不比那些走地雞,野山雞還能飛。
蘇曉曉燉了一隻野山雞,另外一隻她決定給做成臘雞。
她前幾天吃的臘鴨還挺入味的,尋思說這次自己做一次。
她將這隻野山雞的內臟都挖出來,裡麵清洗乾淨後,剪掉雞的指甲,將這隻雞吊在房梁上。
全身都抹好鹽巴,現在蘇曉曉自己能釀粗鹽,用多少鹽巴都不心疼。
其實做臘雞的方法不容易,需要反複好幾道的工序,而且說還要找最通風的地方晾著,才可以。