顧淺淺抿唇一笑“知道齊老這個時候應該在用膳,就帶了些吃食過來,給齊老品鑒。”
齊老聞言看向青禾手裡的食盒,眼底充滿了興趣“哦?你這丫頭,又研究出什麼新菜色了?”
顧淺淺但笑不語,打開青禾手裡的食盒,將裡麵葉秀雲加工過的豆腐湯,豆漿,涼拌油豆皮還有老湯凍豆腐都拿了出來。
齊老看著這滿桌子白色的東西,愣了一瞬“這是……牛乳?”
顧淺淺聞言止不住笑起來,卻是搖了搖頭,繼續賣關子“剛剛在鋪子裡,我讓人都加熱了一下,這會兒應該還有些溫度,齊老您嘗嘗。”
顧淺淺將豆漿遞過去。
齊老不知道這丫頭葫蘆裡賣的什麼藥,但還是端起杯子,看著裡麵像是牛乳一般的液體,聞了聞,有股淡淡的清香味,說不清是什麼味道。
隨後抿了一口,那濃鬱香醇,帶著絲絲甜的味道讓他詫異的挑眉,隨後又喝了一口,竟是不比牛乳差。
可是品了半天,也沒品出來這到底是什麼東西做的。
顧淺淺見他眼底帶著濃濃的興味,唇角笑意加深,又將豆腐遞過去。
“您再嘗嘗這個。”
齊老雖然不知道顧淺淺到底要做什麼,看著那白如凝脂的東西,舀了一勺,嘗了一口。
與那喝的帶著同樣的香氣,不用想也知道,定然是同一種原料做出來的。
配上湯,清清淡淡,竟是彆有一番滋味。
最後又嘗了嘗那涼拌油豆皮,老湯凍豆腐,尤其是那凍豆腐,吸滿了湯汁,一口下去,滿口爆汁。
齊老放下筷子,點了點頭“味道都不錯,這些應該都是同一樣東西做出來的吧?我倒是沒吃出來,這是什麼?”
顧淺淺又將一個布袋子放在桌子上,隨後打開,露出裡麵黃燦燦的大豆。
齊老看著這東西,有些詫異“這是何物?”
顧淺淺輕笑“這是我這次去萬溪鎮收花生的時候,中途路過一個集市,看到有人買用這東西做出來的醬,我覺得這豆子有些意思,就買了些回來,琢磨出了這幾樣食物來,齊老覺得,我研究的這些吃食,可還行?”
齊老驚訝,看向那豆子,問青禾“你可見過此物?”
青禾看著那豆子,也是滿臉陌生,有些尷尬的搖了搖頭“老爺,你知道,我雖然不至於五穀不分,但是莊稼地裡的事兒,也不太了解。”
齊老來了興趣“這是哪裡的特產?以前竟是沒見過。”
顧淺淺知道這件事急不得,不是三兩句話能說清楚的,家裡人在鎮上找人,她為了家裡日後的生意,齊老這裡也馬虎不得。
乾脆直接坐了下來“我和那買豆子的婦人打聽了許久,還從她家拿了許多成熟過度變黑準備扔掉的豆子,本事想拿回來鑽研一下,可煮完卻發現,那脫水變黑的豆子,竟然是可以熬粥的,我也不知道這黑豆也能吃,就沒能留下來帶給齊老。”
顧淺淺又說了自己從那婦人那裡打聽來的,這豆子的種植季節了,產量,直聽得齊老眼睛越發的亮。
“你是說,這豆子,是糧食?”
顧淺淺點頭“的確是可以食用,這黃豆可以做成各種豆製品,那黑豆可以煮粥。”