“我覺得你做的這些甜點比那家Podian好吃很多呢！”女孩一臉認真地道，“那家店的甜點雖然很考究，但總給人一種不夠特彆的感覺，那種甜品或許是適合普羅大眾的，但卻永遠沒辦法出彩。”
刻板的配方和機械的運作方式，讓那家店顯得有些不夠特彆。
而瑞奇卻顯然有著一雙巧手。
他的基本功非常不錯，光憑手感就能搭配出正確的材料配比，但這對於西點製作來講並沒有什麼益處——西點用到的工具很多，有了各種無比精準的計量稱，也就沒人願意去鍛煉自己的手感了。
可沈今初卻覺得良好的手感能讓美食變得更加可口。
做美食不隻是簡單地將材料混合在一起，而是在用自己的心靈和食材做一場溝通，精確和美味並不是對等的，一道美食也有它自己的靈魂，而觸摸它靈魂的第一步，就是了解它。
沈今初又學了一會兒，感覺自己掌握的差不多了，就開直播給直播間等急了的小可愛們直播了一下自己做甜點的過程。
【前排前排前排！】
【這次有三天沒有播了吧？直播的環境也不一樣了，是搬家了嗎？】
【今天的初初又是可愛動人沉魚落雁閉月羞花的一天呢。】
【崽，媽媽好想你啊！】
沈今初一邊笑著和彈幕做溝通，一邊跟他們解釋著直播斷掉的原因：“我出來參觀各地的美食，現在在甜品王國呢……”