“焦糖布丁的焦糖真是恰到好處,我已經很久沒有吃到這麼完美的焦糖了。”
“這個是R國傳統的甜點嗎?我之前去他們國家吃到的好像不太一樣,這個應該是改良版的吧,改良的非常不錯呢!”
有些美食能讓評委們興致高漲,有些卻表現平平,隻被嘗了一口就被丟在了一邊。
而喬伊的目光卻落在了一個看起來並不算最出眾的甜品上。
作為G國皇室,他和兄弟姐妹們從小就熟知各種類型的甜品,做甜品也是他們的必修課,倒不是為了做得多出彩,而是要求他們對甜點有基本的認知,至於品鑒就更不用說了,他的甜點老師給他的要求是能閉著眼睛嘗出甜品中的至少五種成分……
喬伊聞著鼻尖傳來的淡淡甜香,突然回過了神,發現自己已經將沈今初那一隊所做的糕點端到了麵前。
“殿下選了這個嗎?”旁邊的一個評委有些驚訝地看了他一眼,“這個甜品有什麼特彆之處嗎?”
喬伊不好意思說是因為做的人長得太好看了,隻好認真觀察著手中的甜點,想選出一個值得稱道的特色。
這一看,倒還真讓他看出了些門道。
“這個甜點應該是比較傳統的慕斯蛋糕,但裡麵的夾層是什麼?”他端起甜點看著橫切麵,目光帶著些許探究,“這個顏色搭配也很舒服,味道聞起來很清新,是我喜歡的感覺。”
“那我也嘗嘗看。”