33、威龍(1 / 2)

我在星際搞扶貧 汝箬 6730 字 8個月前

加工廠裡。

幾十個人坐在智腦前,戴著對接腦機的透明鏡片,盯著目光內待定的數據流,等待著那一聲令下。

邱若若帶著人站在後麵的流水線監控顯示屏前,安靜的戴上一副淺紅色的厚片眼鏡,瞬間視線拉進,顯示屏裡的內容也變成了立的3D圖像,無數細節被放大,放大,再放大,幾乎纖悉無遺。

她看著時間數著數,終於喊出那聲:“開始。”

隨著第一個人的手指飛速,後麵的人接著發力,生產線也隨之啟動。

白花花的麵粉頃刻倒出,加水,在機器裡快速攪拌,不多時,兩個鳥嘴形的連管壺從最上方探出頭來,一個添入清油,一個放入發酵粉。攪拌的力道保持不變,直到麵粉變成較硬的麵團。

邱若若眼前的畫麵也發生了變化。左上角的麵團旁邊出現了許多數據條,分彆顯示其成分和溫度,方便質控員辨析原料變化過程,隨時調控在產品味道。

右下角則是各項機器詳細數據,有助於工程師檢查機器無法自查出的微小問題。當然,這些不是邱若若關注的重點,此刻,她所有的目光都聚焦在了那坨麵團上。

很快,麵團被送入下一道工序。幾個機械手勻速伸出,不斷拍打麵團,然後有鏤空的機器自上而下,將麵團壓製成根根分明的條狀,同時,有水流注下,將麵裡的多餘澱粉拍洗出來。

緊接著,洗剩的麵筋被放入巨型蒸鍋,伴隨著溫度的不斷升高,麵筋也儘情的舒展著身體,變成微微泛黃的色澤。

“可以了。”邱若若叫停,“蒸麵筋的時間有點長了,再蒸下去麵都該坨了。”

“是。”負責這道工序的亞瑪人立刻按下中止鍵。沒多久,麵筋被流水線從蒸鍋裡送了出來,如今的麵筋已經完全升級,變成新鮮出爐的牛筋麵了。

等待牛筋麵的是幾道狹長且鋒利的刀片,刀片同時落下,將牛筋麵切成相同的長度,隨後將其送進水箱裡,裡麵是早就燒開的清水。

十秒鐘後,牛筋麵被撈出,接著瀝乾水分,被運到了油溫燒至七分熱的密閉箱裡,炸透後,金黃的牛筋麵被送

出,依次加上辣椒、白胡椒、花椒、白糖以及孜然。

反複翻勻了十多次後,又添入適量的孜然、鹽、雞精和味精、以及鮮香粉、五香粉,並接著翻勻。

然後再次倒入少量熱油,激發出佐料的香味,繼續攪拌均勻,如此便算大功告成了。

最後迎接這道產成品的是恭候已久的包裝環節。被分成相同分量的辣條排著隊被放進邊框為紅,中間透明的食品包裝袋裡,密封後,印上生產日期和保質日期。

其後是提前印刷好的淨含量、配料表、生產單位的名稱、地址和聯係方式。

但最矚目的還是最上方的產品名稱:“威龍辣條”這四個大字,以及其下的幾行小字:“華夏文明,千年傳承,獨特風味,與你共享。”

這是邱若若的執念,她就是要讓全帝國的人都知道,這是來自她故鄉的味道。

生產出的第一包威龍辣條自然要獻給星球長邱若若,她給身邊人都分了一點,然後率先咬下第一口,“哇,夢回童年。”

邱若若不禁露出感動的神色,“沒跑了,這就是我愛過的辣條。”

身邊人也跟著吃下,分彆發表意見:

“好奇怪的感覺,總有一種意猶未儘,想要一吃再吃的衝動。”

“我覺得有點偏甜了,是不是糖放多了呀?要不然少放點糖,多加點鹽?”

“不不不,我認為還不夠甜呢,應該再加點糖才對。”

“屁,那是你的口味,你個甜食控!再加糖這辣條就沒法吃了!”

“難不成聽你的,多加鹽?哼,那這辣條就真毀了!”

“好了好了,彆吵了。”辛蒂打斷道,“我覺得現在的味道就很不錯了,你們的個人喜好先放一邊,要尊重大眾的普適口味。星球長,你覺得呢?”

“嗯,辛蒂說得很不錯。”邱若若點頭,“就保持這個味道進行量產吧。按我先前說的,製作的工序要微調,蒸煮時間和火候也都有精進的空間,大家還需要再接再礪。”

“是。”負責管控辣條生產線的幾十個人大聲應和道。

“一包辣條的生產時間有多久?”邱若若問道。

“八分鐘。”辛蒂道,“一天總產量大約5千份。”

“太少了。”邱若

若泄氣道,“要想在整個帝國鋪開市場,這個數量根本就是毛毛雨嘛。”

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