2. 傣味竹筒飯(修)(2 / 2)

沈南轍一掃空空如也的廚房,也跟著發愁:“是啊,我們須得儘快把欠賬給補上。現存積蓄能買多少米?”

周硯紓搖搖頭:“就算全用來買米,都做不出多少米線來,更何況我們現在連調味料都沒。”

問題就難在這裡,這一沒食材,二沒調味料,甚至碗都被收走了,怕是連米線都再難做出來,更彆提重新開業了。

沈南轍沉吟著在屋裡兜兜轉轉地饒了幾圈,忽然看到這小廚房後門竟還連著一塊小花園,栽著一從鬱鬱蔥蔥的竹子和芭蕉樹,下方還種著玫瑰、桂花等花卉。

近日多雨,圍著小花園的木製籬笆上,甚至還長了幾朵小巧可愛的菌子。

沈南轍看到了菌子,一拍腦袋,高興道:“果然跟我想的一樣!”

周硯紓撐起傘走到他身邊:“怎麼了?”

“這小花園裡的東西,都是你種的?”沈南轍問。

周硯紓被他問得有些不解:“對啊,之前我搗鼓這花園的時候,你還挺不屑一顧的。”

“這些可都是好東西。”沈南轍興衝衝道,“不知硯紓你可介意,我砍幾根竹子?”

“可以是可以。”周硯紓皺起眉,“不過,你砍竹子做甚?”

“我想用這竹子,來做一道菜。”

“哦?”

“傣味竹筒飯。”沈南轍解釋道,“把米和食材放入劈好的竹筒之中,加入少許水,再用這芭蕉葉把竹筒包好,燒出來的飯香甜可口,彆具風味。”

下了半天的雨在此時終於停了下來,周硯紓將傘收起,讚許道:“這主意不錯。”

沈南轍也露出了滿意的笑容:“正好雨停,我們到街上去采辦些食材,隻需幾朵香菇,少許油,和做菜會用到的尋常調味料就好了。”

周硯紓與他並肩而行:“不要彆的食材嗎?還是你隻做這傣味竹筒飯?”

“如果我沒想錯,這幾樣就完全夠了。”沈南轍抬頭望向前方。

遠處高低起伏的山巒宛若銀龍凹凸不平的脊背,朵朵雲彩穿梭其間,雨後天晴,升起的彩虹橋五彩斑斕。

可謂是,山重水複疑無路,柳暗花明又一村。

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從集市裡采買完食材,才剛一到家裡,沈南轍便背起籮筐,馬不停蹄地就要往外走。

周硯紓把人攔住,問道:“你又打算做什麼?”

“我想上山去看看。”沈南轍微笑著答道,“我要的最後一樣食材,全在山上。”

周硯紓攔不住他,隻得往他籮筐裡塞了一把傘進去,叮囑道:“你把傘帶著,還有,山上路滑,多多小心。”

“知道啦,我很快就會回來的。”沈南轍朝他揮揮手,便走出家門,沿著小路往山上走去。

作為土生土長的滇中人士,沈南轍可以說是自小吃著野生菌長大的,他不僅愛吃,每逢雨後,還常約著朋友親自上山去撿菌子。

霖昭鎮四麵環山,幾陣雨過後,山上說不定也能冒出許多野生菌子來。

沈南轍一邊這樣想著,走了幾個時辰的山路,走到茂密的針葉林裡,果不其然就見到了新鮮的野生菌。

他蹲下身子,撥開覆蓋在泥土上的潮濕落葉,一朵菌肉肥厚,顏色鮮黃如蛋黃似的菌子映入眼簾。

——是雞油菌。

沈南轍伸出手,拍了拍這朵菌子傘蓋似的小腦袋,才輕輕將它拔出來,裝進身後的籮筐裡。

隨著沈南轍的腳步逐漸深入山林,見到的菌子種類也越來越多——黑牛肝菌、奶漿菌、見手青、羊肚菌、青頭菌……

沈南轍運氣還格外好,甚至還撿到了幾朵小小的雞樅菌。

忙活了大半