29. 新菜單(2 / 2)

雨季天已經徹底過去,山上的菌子不再生長,之前風靡霖昭鎮的野生菌,便如曇花一現一般,逐漸消失在人們的飯桌上。

石大年想做的菌全席泡了湯,鎮上許多賣野生菌的鋪子也都紛紛撤了招牌。

一時之間,鎮上各家飯館、小吃鋪子的生意又紛紛冷清下來。

可沈南轍的生意卻並沒有因為野生菌的消失而變得冷清,反而比之前更加火爆了。

沈南轍當著所有街坊鄰居的澄清了誤會,一說沈家鋪子今日要重新開業,本就有不少老食客關顧。

現在,沈南轍又掛了新的招牌出去,更是吸引了不少好奇的目光。

隻見沈家鋪子新掛出來的招牌上,光是米線,便有小鍋酸菜米線、清湯鮮肉米線、紅湯雜醬米線、泡椒糟辣子米線。

除去米線,還有軟糯可口、口感甜而不膩的玫瑰湯圓。

這還隻是早餐,待到中午,還有玫瑰鮮花餅、春城小炒、石榴花炒韭菜苔、傣味竹筒飯可預定。

以花入菜,除去鬨饑荒的年代,在人們的飯桌上,還是頭一遭。

“用玫瑰花做的湯圓?我還是第一次聽說呢。”

街坊鄰居們對這份新菜單上的菜深感好奇,不多時,沈家鋪子小院裡便坐滿了食客,甚至還在門外頭排起了長隊。

沈南轍在廚房裡忙得腳不沾地,周硯紓端著一盤盤米線、湯圓進進出出,還燒了一壺茶水,給在門外等候的食客們端了去。

“實在不好意思,今日鋪子裡人太多了,院裡坐不下,各位喝杯茶,稍等一會兒。”周硯紓拿了杯子,依次給他們倒了一杯。

有的食客不趕時間,便接過茶杯,悠悠等了起來,也有的不耐煩,擺擺手,轉身離去。

見有人離去,周硯紓雖暗歎可惜,卻也並不強留。

無他,隻因今天院裡的客人太多了,他和沈南轍兩個人,實在有些招呼不過來了。

周硯紓轉過身,正準備再去廚房裡,就聽身後傳來一道熟悉的少年音。

“我家客棧裡還有諸多位子,各位若是不嫌棄,可先在沈老板這兒點了菜,去客棧裡坐著,子秋屆時著人送過去便是。”

不用看,便曉得是張子秋來了。

“子秋,今日多謝你了。”周硯紓衝著張子秋笑道。

“周大哥客氣了。”張子秋道,“我家的客棧因著和沈老板的食鋪合作的關係,店裡打尖都比往常多了許多。”

“沈老板,我要兩碗玫瑰湯圓!”

“沈老板,我是你家的老常客了,今日雖有新品,卻還是想吃米線,就來一碗鮮肉米線吧。”

有了張子秋幫忙,排隊的客人點了單去了張家客棧,門外排起的長隊才逐漸散了。

早餐都是現吃現做,不管是湯圓還是米線,端出來時冒著騰騰熱氣,仿佛人間的所有煙火氣都蘊在那一隻小小的瓷碗裡了。

沈南轍和周硯紓連早餐都沒來得及吃上一口,便一直忙到了巳時。

送走了最後一個客人,倆人才開始收拾起碗筷來。

“按照今