() 此刻雞湯也滾了,他揭開鍋蓋,一陣衝天的白霧帶著雞湯的鮮味漫了出來,誘得甚少吃肉的蘇臻咽了咽口水。
好香啊!
雞湯就是有這種魅力,啥都不放,清湯白水的,也不影響它的香味。
蘇臻此刻恨極了蘇杭,他聽蘇杭說過,阿姐的腦袋就是他砸破的。
村裡阿公也說過,在阿姐沒被砸破腦袋前,她經常會進山下河找吃的回來給娘親吃,可惜阿姐腦袋被砸破的時候,他才幾個月,什麼也不懂。
如果阿姐沒被黑心肝的蘇杭砸破腦袋,他會長這麼大、在家裡一次肉都吃不成麼?婉兒也不至於因為吃不飽連站起來的力氣也沒有。
蘇杭肯定是因為阿姐比他能乾,能找很多好吃的回來,才砸破阿姐頭的吧!
蘇臻怒火中燒的又向灶洞裡扔了一塊木頭,仿佛那塊木頭是蘇杭一樣的死死盯著它被點燃、燒紅。
封看了一眼不知道為什麼突然就生悶氣的蘇臻,沒管他,小孩子的煩惱,總是摸不著頭腦的,上一秒還在生氣,下一秒就晴天。
而且他現在也有自己的煩惱。
打小他就過著錦衣玉食的生活,前呼後擁一大群人伺候,根本就用不著他自己下廚房親自做菜,至於烤肉……是被迫學會的。
現在讓他煲湯,封感覺有些難。
但當初蘇買他的時候,就說了他必須做飯,不做飯就把他賣掉,封受不了這種自己很沒用才會被退貨的感覺,他此刻也隻能硬著頭皮上了。
他不由得慶幸,還好蘇臻這孩子會燒火,不然封真怕自己把人家老伯的茶棚燒了。
封自詡很懂吃,但會吃的人不一定會做菜。
現在想來,還多虧了在顧府的時候,他的確在廚房幫過廚,有看過廚師做菜。
他記憶不錯,便學著顧府廚師的模樣,將湯裡的表麵上浮起來的油層舀出來扔掉。
應該是得全都扔掉的吧?
他喝過的湯都沒有那一層看起來灰蒙蒙油膩膩的泡泡。
如此反複了幾次,終於湯裡不再大片大片的冒出來這種泡泡了,封才切了一小截新鮮人參、一小塊黃芪、一點當歸扔到了湯鍋中。
這是鐵鍋,水乾的比較快,他用鍋鏟戳了戳雞肉,還挺硬,他又添了一瓢水。
鐵鍋大火熬的湯肯定比不上砂鍋文火慢慢熬的好,但現在是在趕路,封覺得這情況已經足夠好了。
之前他還以為一路上都得吃乾糧呢,雖然梅乾菜燒餅比起饅頭已經好了很多了,但誰都不想虧待自己的胃。
想到這裡,他又不由得想起,為什麼他的梅乾菜燒餅沒有蘇手裡的香呢?
“蘇臻,看好鍋裡,如果水少了,你就加水,再添三次水吧,你就看看雞肉會不會被鍋鏟輕輕一戳就爛掉,如果沒爛掉,就繼續加水熬,如果爛掉了,你再加一次水,等水開了,就把這些野山菌放到鍋裡一起燉,到時候火不用燒太旺,小火就好。”
封吩咐一番,他的精力不能完全用在雞湯上,他還有個烤肉的任務。