蘇嫿是看不出來這兩隻豬有什麼區彆的，這人肯定是個大吃貨吧，她隻會吃，卻不會做也不會看食材。
“姑娘，你看合適麼？”張屠夫這才問蘇嫿。
“行吧。”豬是活得，不是老母豬，蘇嫿已經覺得很不錯了。
旁邊那壯漢看了蘇嫿一眼，問道，“姑娘，你買半邊豬是打算做什麼？”
“吃啊。”
“府裡有酒席？”
“沒有，就是打算做香腸吃罷了。”
“香腸是何物？”
蘇嫿覺得這一點不好解釋清楚，便假裝爬上馬車，從空間裡拿了一串香腸下來，“就是這樣的，很香。”
那壯漢拿了蘇嫿手裡的香腸，在手裡聞了聞，眼神一亮，“這香腸是什麼地方的特產？”
四川的，蘇嫿心裡有點慌，她是真的不知道這會兒還沒有香腸這個東西的。
“我之前趕路的時候，路過一處鎮子，看到有人在賣，就隨便買的，不過剩下的香腸不多了，所以我就打算按照那個賣香腸的老爺爺說的步奏做點出來吃。”
“你能把這個方子賣給我麼？”
“賣給你？多少錢啊，我以後還能做香腸來吃麼？”
“五百兩銀子，你自己自然是可以做來吃的，你自己做來賣的話，自然是不可以的？”
五百兩銀子就想買斷，而且，蘇嫿覺得香腸這個東西也不是自己原創的，她靠著異能也能賺錢，“那個老伯賣香腸給我，還告訴我做法，我覺得我沒有權利拿人家的方子賣錢，這樣吧，你想要方子，我給你說，不過這個東西，我不負責保密，我一分錢也不要，大家都能做，張屠夫也能做。”
“啊？”
蘇嫿覺得自己穿越到這個世界的古代，美食也不像其他裡麵說的那般缺少，這個世界美食越多越好不是更好麼，乾嘛自己捏著方子讓這種東西消失呢，反正方子也不是她研究出來的，公布出去她並沒有損失什麼。
反而以後她想要吃香腸的話，就算去其他城市了，因為香腸好吃，到處都能隨便買商家自己研發的各種口味香腸不是更方便麼？
她也不想每次都自己辛辛苦苦的做香腸啊。
這般想著，蘇嫿就將香腸的做法全說了出來，“豬小腸一定要洗乾淨，然後豬肉的話，按照各人口味，有些人喜歡豬肉切片，有些人喜歡將豬肉剁碎成顆粒，不能剁成肉泥，肉泥做出來的沒那麼有嚼勁。”
“香腸要好吃，主要靠的是香料，當然，也可以根據各人的口味適當增加減少香料，薑末、醬油、料酒、花椒粒、花椒粉、八角粉、胡椒粉、辣椒麵，鹽……”
“把香料和豬肉攪拌勻之後，就可以灌到豬小腸裡麵了。”
“我們可以砍一個開口和豬小腸撐開後差不多大的竹子，做一個小圓筒，把豬小腸開口裹在竹筒上，把豬小腸全都攏在竹筒上，竹筒上方再放一個大口的漏鬥，把肉餡塞進去就好了，豬肉一定要塞嚴實一點，塞一些，放一截豬小腸。”
“你看，差不多這麼長的時候，就可以打一次結，免得太長了，之後的步驟都是一樣的。”
應該是這樣做的吧，蘇嫿以前看電視上大概是這麼做香腸的。
壯漢原本以為蘇嫿是覺得價格低拒絕他的錢是為了抬高價，結果人家根本不在意，就把香腸的做法做出來了。