此時，新的釀酒車間正在進行試生產，糧食經過高溫蒸煮，蒸餾過後就形成不同度數的酒液。
李公佐拿起長勺嘗了口新釀出的酒，這酒水看著更加的透亮，味道也比之前釀造的醉仙釀更加醇香。
見外甥將新酒飲下後，品嘗著味道不說話，在一旁的陸宏才著急的問道：“這酒如何？你倒是說話啊。”
李公佐將長勺遞給陸宏才，笑著說道：“這酒還不錯，就是度數太高了，差不多有六十多度。”
陸宏才也嘗了口酒，渾身打了個哆嗦，這酒真的太烈了。
李公佐將自己的打算告訴陸宏才，他準備按照後世某國酒的方法，將低度酒和高度酒勾兌，然後生產出不同度數的新酒，並逐步推向市場。
除了醉仙釀這款已經被人熟知的酒，李公佐準備再推出一款低度的瓊花露，以及度數比較高的玉堂春。
如此一來，針對不同的人群的不同喜好，就能快速地獲得一大批擁簇。
現在唯一製約新酒發展的已經不是銷量問題，而是產量供應始終不太高。
下一步還是要擴大產能才行。
李公佐想到這裡，忽然想到了什麼，他對陸宏才說道：“我想請舅舅幫忙，尋幾個精明強乾的夥計去新酒樓當掌櫃，如何？”
一提到這，陸宏才就有些鬱悶，自從這吳仁義被抓後，他名下的酒樓、茶樓、還有許多其他商鋪都掛牌出售。
而這位平時不顯山不漏水的親外甥，竟然花巨資將這些酒樓、茶社收入囊中。
頗有一種害怕兄弟在吃苦，又害怕兄弟開路虎的感覺。
“你放心，我醉仙樓裡的夥計去當個店掌櫃綽綽有餘，如今就等重新裝修完畢就能開業了。”
李公佐點點頭，又帶著陸宏才在酒坊裡巡視了一圈，這才將心中謀劃透露給他。
“對了，舅舅。我下一步打算成立一個商社，便於統一管理所有的產業，不知您可有入夥的打算？”
“這個嘛，等我回去考慮考慮再說。”
“那行，這商社不是說開就開，還需要謀劃一番。”
舅甥兩人說笑一陣，就直接在酒坊裡用過飯，直到下午時分，陸宏才這才辭彆李公佐，想要去新入手的酒樓、茶社看看裝修進度。
送走陸宏才後，閒的無事的李公佐將院子裡的落葉清掃一遍。
此時，深秋的寒風吹來，大樹上發黃的葉子紛紛掉落。
酒坊