孩子們又擠在灶房裡麵,吵鬨個不停。
最後張氏黑著臉,一瞪眼,把他們通通都趕了出去。
張氏拿熱水泡了之前的青菜乾,泡軟之後拿出來切成碎。
雞蛋炒起來和青菜碎一起拌勻,又加了些鹹鹽,蔥薑蒜之類。
蘇如意湊上去聞。
張氏笑道:“怎麼樣,香吧?”
現在日子不同了,這一盆餡子裡麵料足足的,以前是無論如何也不敢下次重手的,太奢侈了。
張氏現在都也心疼,但能忍得住了。
蘇如意:“香!娘,再弄點油進去,有油好吃!”
“傻子都知道有油好吃!再多的油也要省著點吃,還能一頓吃完呀?!”
張氏笑罵道,卻又忍不住去拿油罐子,豬油化不開,就拿勺子從菜油罐子裡麵舀了一勺子潑在餡子裡麵。
蘇如意:“這油是不是應該燒熟了再倒呀?”
張氏:“到時候一蒸就熟了,有的吃就行啦,還挑起來了?”
“我娘說得是!我們去外頭桌子上包呀,我去準備好!”
蘇如意拿乾淨的廚房抹布去外頭桌子擦了好幾遍。
這桌子不知道有多少年頭了,坑坑窪窪不說,看起來又黑又臟,擦也擦不乾淨。
蘇如意才來的時候看這桌子受不了,看的久了,也就習慣了。
那句話怎麼說的來著,不乾不淨吃了沒病。
麵盆子,菜盆子,相繼端到桌上來,然後是案板菜刀,麵粉碗。
先前被從灶房裡麵趕出來的孩子們又興致勃勃的圍了上來。
外邊空間大,張氏便懶得驅趕他們。
蘇如意道:“你們都去洗手,洗乾淨了我檢查,然後都來包包子!指甲縫裡也要洗乾淨——”
“好——”
四個孩子一聽讓他們乾活,爭先恐後的去拿盆子打水洗手,當哥哥的還指揮著弟弟妹妹要洗乾淨,甚至動手幫他們洗。
洗了個手弄了一身水,濕噠噠的小手一邊往自己身上擦著,一邊歡快地跑回桌子旁。
“三嬸你看,都洗乾淨了!”
幾雙小手迫不及待地伸到自己麵前,蘇如意檢查一番,點點頭:“可以了,再讓手乾一乾,我來教你們包包子。”
張氏急得哎呀哎呀叫喚:“你就慣著他們吧,他們能乾個啥?就是浪費!”
“沒事,要學了才會嘛!”
張氏擀包子皮,蘇如意往桌子空餘的地方撒了麵粉,包子包好之後就直接放在桌上。
她拿起包子皮放在手上,讓孩子們都學著她的樣子做,一步一步做的認真,也教的認真。
張氏往她手上一瞄,這包子包的真好看。因為包的太好看了,反倒顯得有些奇怪。
看不出來蘇如意是這麼講究的人,包子褶子都包出花來了,就感覺和她的性格格格不入,和她以往的家庭環境也格格不入。,找書加書可加qq群887805068