蘇慕眠扛著竹子回來的時候,方家院子裡充滿了豬油香。
一下子熬五斤豬板油的,那可是大戶人家,誰家舍得這麼吃啊!
不少孩童聞到香味紛紛探出頭。
蘇慕眠將竹子交給了方叔,讓他幫忙將竹子鋸成竹筒。
隨後她去草棚周邊撿了一些乾枯的稻草,找了一塊乾淨的空地點燃稻草。
稻草燃儘後,她找了個木盆,將草木灰放進木盆裡,再加入水。
攪拌均勻,再找胡氏要了一塊乾淨的紗布,過濾掉草木灰裡的雜質。
將過濾乾淨的草木灰水倒入瓦罐中,繼續熬。
整個過程,除了在熬豬油的方甜甜,所有的人都奇怪地看著她。
沈氏實在忍不住了,“眠眠,你這是要做什麼?”
“等會兒你們就知道了!”蘇慕眠神秘地笑道。
待草木灰水的濃度熬到差不多的時候,蘇慕眠用濕布裹著瓦罐,端著瓦罐進了廚房。
方甜甜已經熬好了豬油,一旁的竹篾子上,裝滿了豬油渣,這可是個好東西。
蘇慕眠端著瓦罐,準備將草木灰水倒進豬油裡。
方甜甜驚叫道,“眠眠,你要做什麼?”
原本好奇地看著蘇慕眠舉動的其他人都被嚇了一跳。
方嬸,“眠眠,這可是豬油啊,能吃很久呢!”
沈氏,“眠眠,你搞的這個臟不拉幾地,怎麼能倒入豬油裡呢!”
蘇慕眠淡淡一笑,“信不信我?”
沈氏愣了一下說道,“信是信你,可是......”
沈氏還沒說完,蘇慕眠直接將瓦罐裡的草木灰水倒入了鍋中,然後從方甜甜手中接過鏟子,開始攪拌!
方嬸直接撇過頭不忍心看,五斤豬板油,任誰都會心疼!
蘇慕眠攪拌了一會兒,沈氏忍不住問道,“眠眠,這有啥啊?”
混著草木灰水的豬油已經不成樣子了,但還是稀稀拉拉的。
“娘,彆急!”蘇慕眠繼續攪拌。
慢慢地,一鍋豬油在遇到草木灰水後,發生了皂化反應,變成了粘稠狀!
蘇慕眠又加入一些乾桂花,繼續攪拌。
“眠眠,這到底是啥啊?”沈氏又忍不住問道。
“這叫做豬油皂,用它洗臉洗澡甚至洗衣服,能乾淨地去除汙漬!”蘇慕眠一邊解釋,一邊指揮方甜甜將竹筒拿進來。
蘇慕眠將攪拌成功的膏狀物一點點地裝進竹筒,五斤豬板油,熬成油,再加入草木灰水,大概能做四斤豬油皂。
這麼多膏狀物,一共塞滿了整整十個竹筒。
在所有人不解震驚好奇的目光中,蘇慕眠講解了如何處理這些肥皂。
“將這些竹筒放在通風口三天,三天後將竹筒劈開,裡麵的膏狀已經凝固,再將其切成塊狀,風乾一個月!”
“為什麼要這麼麻煩?”方嬸不解地問道。