對於全霓虹的廚師來說,真正賦予這家餐廳傳奇色彩的,是本店的店長——久我照紀。
而這個名字在整個餐飲界可謂如雷貫耳。
在霓虹的餐飲界有一個特殊的神聖的地區——遠月。
如同耶路撒冷對於基督教徒一般,遠月學院是所有廚師心中絕對的聖地,隻要擁有一段求學經曆,便可為他之後的廚師生涯錦上添花。
因此,遠月對於廚師的考研格外苛刻,在這個堪稱變態的求學機製下,能夠留在裡麵真正完成學業的已非常人,更不用說能夠參與學院製度的定製,擁有超凡實力的十傑了。
久我照紀正是其中之一,而且是位於高席位的第三席。
“順帶一提,一色前輩也是十傑之一,很厲害哦~”
“誒,小慧好狡猾,明明現在也變成很厲害的十傑了~”
我木著臉聽著兩人在我麵前商業互吹,心裡忍不住的慨歎:都說十傑是霓虹廚師的頂端,沒想到我今天就見到了。在這個空間不到兩百平的店麵裡,十傑就像大白菜一樣隨處可見。
妙啊!
在我神遊天外的時候,兩人終於完成了商業互吹,田所惠繼續剛才沒有說完的話題。
最近快要到霓虹的畢業季,很多人都在考慮自己今後的生涯,遠月畢業生的身份可以讓他們擁有更多的選擇機會。
究竟是出國鑽研技術,還是進入知名餐廳的廚師團隊,亦或是選擇自己開店,久我照紀也曾思慮良久。最終,久我照紀選擇繼續研究他喜愛的中華料理,在東京創建自己的中華料理品牌。
為了慶祝自己尊敬的前輩正式開店,熟悉的幾個後輩都跑過來幫忙試菜,順便一起確認一下菜單。
以上就是今天店鋪裡麵彙聚了一群遠月畢業生和準畢業生的原因。
我還是第一次親眼見證餐廳菜單的確認過程,這下興致也提上來了,對於接下來出現的菜品萬分期待。
好在,等待的時間並沒有太長。在我和緒花期待的眼神中,一位銀色頭發的男生最先端出兩隻餐盤。
咖喱與香料的氣息充斥著整個餐廳,極具張力的強勁味道,完全覆蓋了後麵黑發男生手中的料理。
“葉山君很擅長使用香料,這一次他裡麵還放了……”田所惠嗅了嗅分辨其中的味道“茴香、五香粉、芝麻,還有……”
“花椒。”
名為葉山的男生揭曉了答案。
他放下手中的餐盤,從口袋裡麵拿出一管丹桂陳皮放在鼻尖輕嗅,完全陶醉在香料的氣息中。
好像沒有人規定,食物的香料不能作為熏香使用來著。
唔,詭異中透露出一絲合理。
就在葉山亮放鬆的時候,黑發的男生將一盤滿滿當當的食物放在我的麵前。
“哈,來嘗嘗我的料理吧!”
不僅插隊,連態度也很囂張,我抬頭用審視的目光打量起他。
毫不意外,他的頭上也綁著頭巾,紅色的帶子伴隨著自帶的氣流緩緩飄動,黑色背影中藏著蓄勢待發的暗影,我盯著眼前的食物,感受到從他那裡傳來的濃濃戰意。
相當自信啊少年,那麼——
你的挑戰,我接下了!
我看著盤子裡麵的鰻魚肉,毫不猶豫的拿起叉子切下一大塊直接塞在嘴裡。
這是!
突來的酸味讓我驚訝得瞪大了雙眼,我看到緒花眼中同樣的驚奇,確定霓虹本土也沒有這樣的處理方式。
好神奇的口感,彈嫩脆爽的魚肉中傳來的居然是楊梅的酸甜口味,被油脂充分煎烤過的魚肉鮮嫩得難以描述,黃油在魚肉表麵煎出了脆脆的外殼,果味的酸又很好中和了一部分油膩。
很強啊,你的料理我認可了!
我垂著腦袋埋頭苦吃,空閒的左手比了一個大大的讚。
好好吃!好好吃!我之前吃便利店都過的是什麼苦日子!
下次可以約臨也來這家店吃飯,順便蹭他一頓,我在心裡麵劈裡啪啦得打著算盤。
“哈~贏了!”
“現在下結論未免也太早了,不如再試試我的料理再做決斷?”
一盤新的料理放在的我的麵前,濃厚的咖喱香味勾引著我的神智,雖然我還在吃著鰻魚料理,但是眼睛已經瞄在葉山的盤子上了。
可惡,我也不想吃著碗裡的,看著鍋裡的啊,實在是太香了!如果非要這麼說我,那我百口莫辯。
“還有我的”幸平創真從後麵冒出來了,他同樣手中端著餐盤“嘗過我的料理之後,葉山也好,黑木場也好,全都是手下敗將了。”
“幸——平——創——真!”×2
此時的我再次看到對麵吵吵鬨鬨的男生,早已沒有了一開始的吐槽,腦子裡隻剩下:再來點,多來點,區區食戟,我還能繼續吃!
哦,對了!
我想起來一件事,這麼好吃的東西隻有我一個人吃到,那多可惜啊,還是發推讓大家都看看吧。
不然彆人怎麼知道,我吃到了這麼好吃的東西,有福同享也是三好青年的品質。
才沒有炫耀的意思哦,沒有。【嚴肅】