“你真的放心?”
南枝頭也不抬:
“一一很厲害的,一次都沒算錯。”
傅朝頓時露出驚奇又不敢相信的眼神。
但南枝沒有在意,處理好最後一點瑣碎,所有工作準備就緒。
然後架鍋、燒火,鍋鏟輕輕一敲,發出清脆聲響:
“開始營業!”
無數熱情朝著超過蜂擁而來,連傅朝都被嚇了一跳,立馬開始手忙腳亂:
“你要什麼?好好好,我記下來……蝦仁炒飯是吧,那現在一共是2份、還是3份來著……”
傅朝在暴漲的訂單前暈了頭。
是南枝有條不紊地提醒他:
“我一鍋最多可以炒三份。作為助手,你可以記下同類訂單,並根據我的速度,調節接單的速度,以確保效率達到最高。很容易的。”
頭昏腦漲的傅朝:……你管這叫‘很容易’?
好在有南枝時不時出聲指點,傅朝逐漸走上正軌,開始熟悉這份助手工作。
他會牢記訂單數量,在鐵鍋空下來的第一時間,提醒南枝接下來做什麼;
他也能時刻盯著食材,一旦有缺就立馬補上;
以及無師自通地學會觀察南枝狀態,看她有些累了,就放慢訂單速度,跟來客聊上幾句,緩解等待焦慮。
傅朝甚至覺得,有了這經驗,就算以後退圈去端盤子,也應該比彆人端的好……啊呸!
能不能想點好的!
自我唾棄一番後,傅朝重新投入熱情的工作中。
還有慶希。
他的小腦瓜雖然不如南意那般是個高智商天才,但也是個聰明崽崽,非常擅長舉一反三。
偶爾小有犯錯,但南意提點他兩句,慶希就立刻能糾正過來。
沒多久,慶希也成了南意的得力助手。
可以說傅朝慶希這叔侄倆的到來,幫南枝南意的炒飯攤省了不少事!
很快一份份炒飯端出去,送到了食客的手上——
黃金蛋炒飯不用說,連續數日的爆火,已經足以證明它毋庸置疑的王者位置。
但規矩是每人限購2份嘛。
既然這樣,大多數人除了雷打不動地堅定選擇蛋炒飯以外,多少會再買份新上的炒飯。
那句話怎麼說來著?
就算是X,他們也得嘗嘗鹹淡!
不過他們對南枝手藝的可信度是很高的。
連蛋炒飯這種考驗基本功的都做得那麼好,那其他的炒飯,無論如何都差不到哪兒去吧。
所有人都這樣想。
但他們萬萬沒有料到,新上的菜單豈止是好吃?
那就是神仙美味!
牛肉炒飯,選用了最經典的青椒與牛肉搭配,牛肉嫩而不柴,青椒脆甜帶辣,連米飯都是粒粒分明而入味!
跟相對清淡的蛋炒飯比起來,牛肉炒飯明顯味道重些,卻重得恰到好處,米飯的微微焦香,更是畫龍點睛的一筆!
而蝦仁炒飯則要比其他炒飯都更加爽口,以新鮮蝦仁搭配胡蘿卜、青豆等多種蔬菜丁,不僅顏色豐富,更是清淡鮮甜,色香味俱全!
這種炒飯很容易被牛肉炒飯和蛋炒飯襯得過分寡淡,但南枝偏偏要扭轉大家的印象,硬是讓蝦仁炒飯的獨特鮮香開辟出一條道路!
食客們但凡嘗過,無不留下深刻印象!
“每吃一口都想說臥槽!”
“老板真乃神人啊!”
“之前還有人說老板隻會蛋炒飯……現在太打臉了哈哈!”
“為什麼限購2份啊!孩子想要每個味道都嘗嘗不行嗎?”
“我朋友得了絕症,去世前最後的心願就是吃到老板你家所有炒飯……”,找書加書可加qq群887805068