真張狂的話，以她的實力，該直接站出來指著所有人鼻子說——
在座各位都是垃圾！
此時的南枝根本不急，乾脆靠著門口看戲。
身旁傅朝正在摩拳擦掌：
“放心！如果那家夥敢欺負大叔，我上去就是一個左勾拳！”
傅朝粉絲：……大哥，這是可以說出來的嗎？
不過，接下來的發展有些出人意料——
那位胖乎乎的大叔，沒有跟李山一句嗆一句地吵架，反倒平和下來。
當然，隻是表麵。
他對李山的眼神依然充滿了鄙夷：
“專業？如果你這種都能稱得上專業，那全世界所有美食雜誌乾脆倒閉算了！吃過的德州扒雞多是吧？那你說說，德州扒雞的特點是什麼？”
李山隱隱有了不好的預感，卻依然嘴硬：
“當然知道！不就是肉爛脫骨嘛！”
“沒錯，肉爛脫骨！經過長時間的文火燜製，形狀看著完整，但用筷子提起來，雞骨便會自動脫離！所以這裡麵就講究一個度——火候過了，雞肉直接爛在鍋裡，火候不夠，這骨頭就落不下來！這家店的德州扒雞，從出菜到上菜，雞形都非常完美漂亮，很容易讓人誤會它是被雞骨撐起來的。但是剛才我看了，你筷子一挨上去，沒用什麼力氣，雞肉就跟著滑落，還有比這更符合‘肉爛脫骨’四個字的嗎？”
說著，老大叔飛快回身撈起自己桌上的筷子，夾起一塊雞肉送進嘴裡。
一邊吃，一邊瘋狂點頭：
“嗯，肉嫩味醇、香透骨髓，這樣一道德州扒雞堪稱極品！連我都沒吃過比這更好吃的德州扒雞！你剛才都嘗過味道了，居然還能說出一堆屁話？你確定不是來收錢辦事的？”
老大叔好似義憤填膺般，又狠狠夾了兩筷子雞肉塞進嘴裡。
咀嚼時，神情在陶醉和氣憤裡來回切換。
……因為他一係列動作過於自然，以至於根本沒人會往“老大叔是在故意偷吃”這上麵去想！
再看看老大叔自己的桌子，嗯，一道菜都沒上來呢。
李山表情不大好看。
他沒想到眼前的人居然真是個懂行的，字字句句都說出了關鍵，顯得他剛才的點評十分糊弄。
但他不能承認。
此刻已不僅僅是他收錢辦事的問題，還關乎到他的專業名聲和職業生涯！
於是他不得不繼續嘴硬下去：
“大叔，我還是那句話，我是專業人士，對這些菜的看法角度跟普通食客不同，有些東西你是不懂的！”
老大叔振振有詞：
“能有什麼不同？不都是個吃？吃個東西還吃出優越感來了！”
“怎麼能一樣！我可是珍饈錄評委！”
李山疾言厲色道！
老大叔臉色一頓，隨即變得古怪。
有種“我看到有房子塌了跑去湊熱鬨，結果一湊近，發現塌的是自家房子”的丟臉、慚愧等等不一而足的複雜心情。
李山卻以為是自己的身份把這蠻不講理的大叔給鎮住了。
他揚起下巴：
“看吧大叔，我的事兒你不懂，這是專業……”
“是誰……”
大叔撐著額頭，有氣無力地問。
李山皺眉：
“什麼是誰？”
“我問你，推薦你進珍饈錄評委名單的人是誰！趕緊把名字說出來！”
大叔卷起袖子，那氣洶洶的架勢，擺明是要找人算賬！，找書加書可加qq群887805068