南枝沒想到，她隻是看南意無聊，讓他出來逛會兒，門口就發生了一起小衝突。
事情不大，解決得很快，卻偏偏把南意牽扯了進去！
她心急，趕緊出來察看南意狀況。
確認他沒受傷後，才真正鬆了口氣。
她口氣嚴肅地叮囑：
“以後不要往危險的地方跑！”
換其他人說話，南意會辯解、會反駁。
但在南枝麵前，南意隻會乖乖點頭應好。
南意沒忘了跟南枝提起傅雲峰幫了他的事情。
南枝又是慶幸又是感激：
“那一一有好好說謝謝嗎？”
“當然啦！我還把媽媽給我熬的酸梅湯送給他們了！”
南意驕傲地挺起小胸膛！
他可是有恩必報的好孩子！
酸梅湯是南枝特意熬的，經過南意允許後，分給了所有孩子。
味道酸酸甜甜，很開胃，更符合孩子們的口味。
不過酸梅湯南枝用的傳統古法，程序多而複雜，出的分量不多，每個人分到手就更少了。
那麼一點兒，估計隻夠成年人嘗嘗味兒。
想了想，南枝把她做給自己的川地小吃燈影牛肉端了出來——
南枝口味沒有特彆偏重。
如果非要選一個，那她挺愛吃辣。
在異世時，她曾深入川地，與多位川菜頂尖大廚交流學習，在川菜這塊的造詣堪稱巔峰造極！
隻是前段時間她身體底子差，為了保護腸胃，她在飲食方麵十分注意。
基本隻會偶爾嘗嘗辣味，以作解饞。
直到最近她身體好轉，基本與年輕健康的普通人無異，她才慢慢撿起了愛吃辣的愛好。
燈影牛肉就是她做給自己的小吃。
給自家人和親朋好友做飯，南枝永遠最是上心。
新鮮的黃牛肉被她切成大薄片，薄如蟬翼，提起來能看到燈影，好似皮影戲的那層幕布。
肉片均勻撒上花椒鹽後，放在通風處晾上足足18個小時，直至牛肉呈現乾硬狀態。
將牛肉片入鍋炸到焦脆，再起鍋燒油，倒入料酒、辣椒粉、白糖、花椒粉以及五香粉等調味，最後淋上香油。
聽起來不算特彆複雜，但每道程序都考廚師功力，也耗時間。
如果登上菜單，就算是南枝，也會吃不消。
所以她隻是平時做來解解饞。
記得上次無意間聽傅朝提過——
他家口味不一，親媽口味清淡愛鮮，親爹卻嗜好麻辣，他夾在中間左右為難。
幫了南意的人既然是傅朝他爸，那這道燈影牛肉應該會符合他的口味。
南枝將上午剛做好、還沒來得及吃的燈影牛肉，狠心分了一半，裝在盤子裡。
然後她叫來南意：
“把牛肉給那個爺爺送去，作為謝禮。”
南意驚訝，立即認出：
“這是媽媽的！”
他陪著南枝做的，炒製時一直守在旁邊，被辣椒嗆得流眼淚，所以記憶深刻！
想到要把媽媽的零食分給其他人，南意有些不樂意了。
南枝看他護食，有些好笑：
“媽媽以後再做，現在先要感謝爺爺，對不對？”
南意低頭認真想了半天，才勉為其難地點點頭。
他穩穩端著盤子出去了。
過來的一路，吸引了不少食客的注意力——
“這是牛肉乾嗎？看著好好吃！”
“這正宗麻辣味……啊！為什麼店裡菜單沒有？”
“小朋友，這牛肉賣嗎？”