因為不是全職,甚至不是主業,所以用半專業來形容……
嗯,這很合理。
【華國的廣大廚師群體陷入了沉默。】
【南老板啊南老板,你讓勵誌成為華國頂尖廚師的我情何以堪?】
【這都是半專業的話,那全專業的廚師可以集體摘帽了。】
【謙虛得過頭了啊。】
【張老師居然信了?剛才暗悄悄抹黑人家的來看看,這能是心眼兒多的人?】
【不能怪張老師太單純,隻能說南枝的語氣太一本正經。要不是我追了前兩期直播,我也信!】
……
張老師的腦中已經進行了自動替換——
“半專業”等於“業餘”。
也就等於“愛好者”。
張老師恍然:
“原來南老師喜歡做飯啊。”
南枝這次點點頭。
豈止是喜歡,應該說熱愛!
張老師突然提議:
“那不如中午由南老師負責一個菜?今天我打算做兩菜一湯,土豆燒肉、清炒大白菜和蘿卜骨頭湯。南老師你選一道?”
畢竟是剛來學校的第一天。
南枝沒有大包大攬地將所有菜都攬下來,而是說:
“那我負責蘿卜骨頭湯吧。”
張老師煞有介事地點頭:
“看來南老師你的廚藝不錯啊。”
“的確還行。”
【‘廚藝還行’南枝!這是什麼當代凡爾賽!】
【坐等張老師被驚掉眼球!】
【蘿卜骨頭湯感覺沒什麼難度哎,想看硬菜!大菜!】
【乾脆做個文思豆腐,炫翻全場!】
【擱這兒點菜呢?彆把南枝當成萬能的!】
……
蘿卜的吃法有很多種,不同品種的蘿卜也對應著不同的料理方式。
南枝麵前這筐是大白蘿卜,足有小兒臂粗,是溫潤的象牙白色,削皮後,脆嫩清甜,水分充足,並且耐久燉,久則出味,很適合用來與排骨燉湯。
村小食堂吃不起昂貴的精肉排骨,就用的大棒骨,上麵的肉絲幾乎被剔得乾乾淨淨,還隻有小小兩三根。
它的作用,頂多是給寡淡的白蘿卜湯增加一絲肉味,除此之外,再無彆的作用。
好在,南枝在看到為數不多的食材後,內心就早早有了盤