《天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了》全本免費閱讀
打好飯菜的孩子們陸陸續續落座。
看著賣相明顯區彆於之前的土豆燒肉,他們很好奇,卻沒抱太大希望。
誰讓張老師之前做的土豆燒肉已經深入人心呢?
因為沒有期待,所以當五花肉入口時,舌尖所帶來的衝擊才更加直觀!
五花肉被煸炒逼出油脂後,香而不膩,並且被燉煮得軟爛,在保留一點點焦香的同時,內裡咬開,入口即化。
土豆更是綿密軟爛,幾乎用筷子夾不住,蓋在米飯上,碳水加碳水的快樂簡直是雙重起飛!
它的湯汁更是精華中的精華,和土豆一起拌著飯,那味道實在是超乎想象!
於是,孩子們從一開始的慢吞吞,到後來的瘋狂扒飯。
一個個埋在飯碗裡的小腦袋,再生動不過地說明了這土豆燒肉有多好吃!
當然了,他們沒忘記清炒大白菜和蘿卜骨頭湯。
老實說,這兩道菜的賣相比起土豆燒肉來說差得太遠。
看著就清湯寡水,又是孩子們在家天天能吃到的菜,吸引力自然不如土豆燒肉來得大。
他們隻是隱約聞到了和記憶裡不同的香味,嘗試著夾了一筷子,送進嘴裡。
驀然間,一雙雙眼睛睜大,連靈魂都好似被衝擊到了!
以南枝掌握火候的出神入化,這清炒大白菜是鮮甜脆嫩、非常入味。
像是這種生長在大山裡的純天然綠色蔬菜,食材本身就已經贏過了大部分,而南枝在炒製它的時候,不僅保留了食材的本味,更是如匠人打磨璞玉,將這本味放大了數十倍乃至上百倍!
孩子們的形容詞不多,滿腦子就隻有好吃兩個字!
便沒忍住,又喝了口蘿卜湯。
蘿卜適合和味道濃鬱的食材搭配,它自身寡淡,卻擅長吸收其他食材的味道,將它升華。
但是村小食堂以前的蘿卜湯,哪怕煮了骨頭在裡麵,也因為數量太少,根本吃不出半點肉味兒,反而有點點腥。
所以孩子們對蘿卜湯先入為主有了不好的印象,甚至覺得蘿卜湯都不會好吃。
直到眼前這碗蘿卜湯,徹底敲碎了他們的認知!
鮮甜、水靈什麼的說膩了。
孩子們生平第一次覺得蘿卜竟然這麼好吃、味道這麼濃鬱!
還有看似清淡的湯,入口隻有極致的鮮味,和土豆燒肉的濃鬱形成鮮明對比,又和清炒大白菜的脆甜區彆開來。
“好好吃啊!”
“這道菜也是張老師做的嗎?”
“不是,好像是新來的南老師做的!”
“我可以去再要一碗嗎?”