他又嘀鈴鈴朝碗裡麵扔了十五枚銅錢，這下子章衎章術也都忙活起來，一個敲雞蛋，一個下鹽末蔥末攪蛋液。
章衡則是連著下了三張餅皮，又灌蛋液翻麵餅，忙得不可開交。
三張雞蛋灌餅一起做，香味頓時彌漫開來，吸引了附近的人注意，便有人漸漸湊過來了。
“嘿，新鮮玩意，多少錢？”
有人問道。
章衡笑道：“一個五文錢，下一整個雞蛋，掙不了多少錢，就交個朋友。”
“嘿，啥玩意！這麼貴！不吃不吃！”
說著便走了。
也有人嘴饞的：“來一個試試，五文錢也買不了上當，老爺子，剛剛看你嘗過，味道如何？”
老爺子嘿嘿一笑，也不說話，指了指鍋裡的三個灌餅。
那人頓時感興趣起來：“成，那我也來一個。”
又是五個銅板被扔進碗裡。
這下子其他人也覺得該嘗嘗，紛紛說。
“我也來一個……我也來一個！……嘗嘗看……”
攤子一下子紅火起來，兄弟三人更是忙得不可開交，附近還有人不斷地湊過來，越是煎得多，味道就越是誘人。
不過才五十個麵餅，也經不住賣，轉眼間就賣完了。
章衎有些急，在章衡耳邊說道：“要不我現在去市場買麵粉回來邊做邊賣？”
章衡搖搖頭，與還圍著的人拱手道：“諸位大爺大哥們叔叔嬸嬸們，今日隻是試營業，明日我們還來，大家想吃的，明日趕早哈，還是在這裡。”
沒有吃到的人罵罵咧咧地離去。
等人離開之後，章衡低聲與章衎道：“做麵餅的訣竅不能讓人看了去，不然很快就有人照著做了，這玩意雖然也保不了多久密，但多一天咱們就能掙多一天的錢。”
章衎頓時明白了過來，連連點頭：“說的是，說得極是，我差點犯了錯誤了，唉，要是昨天買多一點就好了，這多好賣啊！”
章衡笑道：“不著急，來日方長呢，慢慢來，隻要知道這玩意能賣就好了。”
章術緊緊抱著裝錢的碗，生怕被人搶了去，兄弟三個趕緊收拾回了家，將銅板數了一遍又一遍。
“二百三十九，二百四十，二百四十一……二百四十九！這還是少一了一文啊，哪個缺良心的，這點錢都要昧！”
章衎罵道。
章術將銅板搶了過去：“我來數！……一、二、三……二百四十九、二百五十，這不正好嘛！沒少！”
“……不可能，絕對是少了！拿來！一、二！……”
章衡笑眯眯看著兩個哥哥數了一遍又一遍，也不阻止。
兄弟兩個鬨了好一會，總算是算明白了，章衎讚歎道：“還是三哥兒有辦法，今天咱們成本是五十個雞蛋四十五文，麵粉用了兩斤二十六文，加上油什麼的，絕對不超過九十文。
但我們卻賣了有二百五十文，也就是說，這麼一小會，我們盈利一百六十文！嘶！若是聽了三哥兒的多采購一些，今天不得賣出去兩百個去，兩百個的話，那就是……”
“盈利六百四十文！”章術倒吸一口涼氣，“每天都掙六百四十文，一個月便是……”
“一萬九千二百文！”章衎激動接話道，“合計多少貫來的？”