“你要買紅糖乾什麼？”
章衎緊緊捂住自己的錢包。
“而且，你要買這麼多作甚，二十斤咱們也吃不完啊？”
章衡見章衎這般小氣行徑，不由得又是好氣又是好笑。
“自然不是自己吃的，我要做一個試驗，看看能不能用紅糖製作出來糖霜。”
“糖霜？”
章衎吃了一驚，低聲問道：“你會製作糖霜？”
章衎經常跑百貨街，那裡也有賣糖的，大多是賣紅糖為主，也有冰糖白砂糖。
糖的價格很高，就算是最便宜的紅糖，對於小門小戶來說也算得上稀罕品，而白糖與白砂糖基本不是普通人家能夠消費得起的。
章衎見過彆人去買糖，紅糖什麼的可以用手指黏一點嘗嘗味道，可若是白糖，卻是隻能看看，若真是要試試味道，隻能買上一兩，否則是不會讓你上手的。
章衡點點頭，他自己是沒有試過，但大約知道怎麼個做法。
章衡是個曆史愛好者，穿越前喜好看曆史穿越小說，所以對一些穿越必備技能頗有研究，其中有一項便是製作白糖。
這段時間他的確是去看過的，他見過市麵上的白砂糖和所謂冰糖，雖說叫白糖冰糖，實際上是淡黃色，並不是純粹的白，真正的白糖還得到明朝的時候才會出現。
他不用嘗都知道這樣的白糖甜度什麼的肯定是不如真正的白砂糖的，所以，如果他能夠製作出來白糖的話，一定會大受歡迎的。
章衡以為章衎會大喜，但卻隻看到章衎眼中的恐懼，章衎低聲道：”就算會也彆做，你好好地讀你的書！”
章衡一愣，但立刻知道章衎的擔憂。
他們隻是搞出來一個雞蛋灌餅，便被人強行奪走了，如果是白糖這種價值連城的東西，他們三兄弟不僅連白糖的製作秘籍保不住不說，恐怕沒有多久，他們的屍首便會被沉入汴河之中！
對於章衎的擔憂，章衡深以為然：“大哥您的擔憂是對的，不過，這法子我不打算自己來用，而是要給彆人的。”
章衎眼睛一亮：“曽公亮？”
章衡笑了起來：“沒錯，曽公亮此人端重沉厚，辦事細致周密，平時謹守禮儀，遵守規矩，但性情吝嗇，尤其喜歡錢財。
這樣的人其實最好打動，無非是投其所好罷了，白糖法給他，他掙他的錢，他收我們為徒，這不是兩全其美麼？”
章衎拍起了大腿大喜道：“如果是這樣，那就沒有問題了……”
但隨即惋惜起來：“……唉，白糖製作法，這價值連城啊，可惜可惜！”
章衡笑道：“大哥不必可惜，對於咱們來說，拜一個名師，才是我們目前最需要的。”
章衎自然明白這個道理，臉上終於有了笑容。
……
東大街州橋一帶是汴京最為繁榮的地方，兩邊的店鋪要麼是酒樓，要麼就是一些奢侈品店。
這裡租金昂貴，一般盈利不高的生意是無法在這裡立足的。