至於牆麵也是一樣的道理，儘皆要清理乾淨的，不過這房子有些歲月了，牆麵上的汙垢著實難以清理乾淨，章衡提議買點牆漆刷一刷。
章衎聽了覺得有些浪費錢，但看著兩個弟弟期待的眼神，終究是咬了咬牙買了兩桶，然後兄弟三個忙活了一天才算是刷完了，整個小樓煥然一新。
之後又將各類家具都搬出去清洗乾淨，被席、碗筷等等俱都得清洗，唯有將所有的東西都清洗乾淨了，才算是清清爽爽迎接一個全新的年份。
春聯燈籠已經準備好，除夕當天一大早便貼上了，掛上了燈籠，院子外的門楹更是不能少。
不過當天最重要的事情不是這些，而是要祭拜雙親，雖然說神位沒有隨身帶著，但找人刻了一個，供奉在廳內，心意到了即可。
不過章衎卻是有點犯難，主要是因為該如何將這些雞鴨鵝魚羊給烹飪好了祭拜父母。
以前在老家的時候當然也是祭拜的，但那時候條件不好，最多也就是買塊豬肉，在河裡撈一條魚，其餘的便隻有蔬菜米飯了。
至於像雞鴨鵝羊這些算是高端食材了，他根本就沒有做過啊！
章術說乾脆就全部都用水煮熟就好了，章衎卻是不同意，畢竟這些東西祭拜完父母之後，他們也要吃的啊。
章衡見大哥犯難，便自告奮勇道：“我來做吧。”
章衎吃驚道：“你來做？”
章衡點頭確認道：“對，我來做，做一個鹽焗雞、鹵鴨、鹵鵝以及烤全羊，這樣做起來都是可以存放的，不會那麼快壞，我們可以慢慢吃。”
“啊？”章衎一臉的茫然，這些做法他一個都不懂，“真能行？”
章衡笑道：“真行！”
這話若是章術來說，章衎肯定是不信的，但這是章衡說的，章衎便信了，再不濟就是味道差點嘛，又有什麼關係？
於是章衡便開始指揮起來兩個哥哥，將雞鴨鵝羊儘皆解凍，將魚也給殺了，他則是查看周掌櫃送來的各種香料，有缺少的叫章術趕緊去買。
香料買了回來，章衡燒了一大鍋的水，將香料調料等儘數擱進去燒開水，這是製作鹵水，鹵鴨鹵鵝都可以做，不過他怕串味，便分開鹵了。
鹵貨需要慢慢鹵，這一天滿院飄香，外麵傳來鞭炮聲，小孩子們奔跑歡快的笑聲，各處炊煙嫋嫋升起，春節的氣氛洋溢在每一個角落。
章氏兄弟三人臉上儘皆洋溢著喜氣。
到了晚上，院子裡的積雪被掃開，升起了一個篝火，章衡讓章術協助著搭起來架子，這是用來烤全羊的。
一隻三十來斤的全羊被困在竹竿上架上了架子，由章術搖著杆子烘烤，章衡隨時觀察火候，給刷上醬料，羊肉很快滲出油來，滴落在篝火裡發出滋啦的聲音，火光映紅了兄弟三個的小臉……
雞鴨鵝魚羊擺放在神位前麵，章衎帶著兩個上了香，敬了酒，對著神位低聲絮絮叨叨地說了許久，過了一個時辰之後，才將雞鴨鵝魚羊撤了下來，兄弟三個開始準備他們的除夕夜大餐。
鹵鵝鹵鴨鹽焗雞都好處理，砍開了用油加熱即可，羊肉就砍下來一些上火烤烤，很快便整理出來一大桌子的菜。
章衎抱了一小缸黃酒跟兩個弟弟說道：“酒不是什麼好東西，今天是過年，可以喝一點，但以後不可以多喝。”
章術喜得抓耳撓腮。
屋內燒著爐子，酒倒了出來放在上麵熱著，滿屋子都是酒香味、肉香味，雖然還沒有喝酒，但章衡已經醉了……
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇……