食肆中有烤羊羔、烤乳豬、韭王炒蛋、片切醬狗肉、紅燒馬鞭、豉汁煎魚、白灼豬肝、臘羊肉、醬雞、酥油、酸馬奶、臘野豬腿、醬肚、燜羊羔、甜豆腐腦、清湯鮑脯、甘脆泡瓜、糯小米叉燒烘飯等，菜式之豐富，足以驚掉人的大牙。
再說民間，民間擺酒的例菜也足足八種，如燜燉甲魚、燴鯉魚片、紅燒小鹿肉、煎魚子醬、炸烹鵪鶉拌橙絲、枸醬、肉醬、酸醋拌河豚或烏魚。
除去肉食，菜的食用也不少，在瓜、瓠、芥、葵、冬葵、苜蓿、蕪菁、芋、生薑、襄荷、大蔥、小蔥、胡蔥、大蒜、小蒜、雜麻、韭、薤、蘿、蘇等二十種蔬菜中，有八種是蔥蒜類，又有生薑、襄荷、蘿、蘇四種調味品，如果不是有原身的記憶，薑沅哪裡能想象在如此封建且落後的朝代，竟然能吃得如此之好。
但是這一切的基礎，都建立在身份和地位上，越是有錢有權的人家食物越精細，越是普通的百姓食物越貧瘠。
普通百姓的一日三餐大多是五穀雜糧，北方以黍、稷、麥為主食，南方則以稻米為主食，那些豬肉、牛肉、羊肉隻有世家貴族才配享用，調味料也是香料的一種，尋常人哪有錢買這些？不過是菜裡放點鹽、蔥薑，已經是極限。
加上皇帝繼位以來，人頭稅加重，農民辛苦忙碌一年，一看米缸，還不夠養活一家子人。
繁重的賦稅加上天災，連吃上一口飽飯也成為奢望，這才導致寧朝千瘡百孔，各地農民起義。
如今端到薑沅麵前的燒餅和豆腐，已經算是不錯的吃食了，許多百姓甚至隻能啃窩窩頭，更多的連窩窩頭也吃不上。
這時候的窩窩頭可不像現代，它是各種粗糧、米糠混在一起的死麵疙瘩，啃一口咽也咽不下去，可卻是能救命的口糧。
薑沅將桌上的兩碟青菜、一碗豆腐看在眼裡，和記憶裡那些奢侈的食物作對比，當真是越看越煩躁。
這才是“朱門酒肉臭，路有凍死骨”的真實寫照。
她拿起一塊餅，也不嫌棄吃了許多天，一邊往嘴裡塞，一邊在心裡狂罵：朕遲早要殺光你們這群蛀蟲！砍頭！全部砍頭！朕都在吃餅子，你們憑什麼吃這麼好！！！
薑沅平靜地啃著餅子，一眼看過去吃東西的動作甚至十分慢條斯理，完全看不出心裡已經把洛都上上下下的貴族們罵了好幾遍。
門外的雨聲越來越小，由滂沱大雨變成了中雨，幾朵烏雲陰沉沉的壓在天邊，叫人心裡仿佛也壓了一團烏雲似的，開朗不起來。
啜泣聲由遠及近，祝冉捏著餅子轉過頭，這才看到一家三口正擰著衣袖站在客棧的屋簷下躲雨，一身粗布衣裳早就被暴雨淋濕。
男人口中罵罵咧咧，卻不敢進客棧避雨，隻敢帶著妻女站在門外，女人畏畏縮縮，似乎早就習慣了屈服在丈夫的威嚴下。
他們身邊跟著一個十二三歲的女孩兒，瘦骨嶙峋的，一張巴掌大的臉慘白一片。
她頭發梳成雙丫髻，乾枯發黃的頭發被雨水打濕貼在臉頰上，一身衣服上全都是補丁，風一吹，便瑟瑟發抖起來，薑沅恍惚中好像能聽到骨頭打架的聲音。
叫人驚訝的是，女孩頭發插著一根稻草。
薑沅不是不知曉人間疾苦的閨閣小姐，她自然知道這意味著什麼。
戰亂、饑荒的時候，有插著草標賣兒鬻女的，連飯都吃不起，自然也隻能將活生生的生命插上草標售賣，隻用很低廉的價格就可以領走。
薑沅收回目光，抬手招來店小二：“小二哥，可還有餅子？”
店小二滿臉堆笑迎了上去：“有有有！小的這就給客官您端上來！”
薑沅抬手打斷他：“瞧見外麵那幾個人了嗎？給他們三個