當泡好的朝天椒倒入放入底油的鐵鍋後,一股刺鼻辣眼睛的香味衝天而起,泛成白霧四外飄散。
何雨柱退了一步,躲開那股辣人的味道,鍋裡加入其他小料跟雞塊後,快速翻炒,雞塊在辣椒、花椒跟其他調味料中翻滾著變色,出鍋裝盤,當紅的辣子雞塊做好了。
何雨柱朝周圍看一看,咦,許家兄妹都沒在。
“雨水,瞅瞅大茂跟小玲怎麼沒過來?”
“我去叫他們。”雨水轉身就往外麵跑,灶屋的味道實在太嗆人了。
“喲,你家在做什麼喲,嗆死個人喲。”
剛跑出灶屋的何雨水就聽到賈張氏帶著抱怨的叫聲,她瞅了一眼離她幾步遠的賈張氏,沒理會她,掉頭就往後院跑。
“你個死丫頭,連個話都不回就跑。”
何雨柱正準備做第二次的辣子雞塊,聽到外麵有人嚷嚷,把手中的東西放下,右手拎著大炒勺出了灶屋。
“誰在哪沒事乾,瞎嚷嚷個啥。”人沒出屋,聲音就先噴了出去。
“喲,何家大小子,你看看,你在做什麼哪,到處都是煙,要嗆死人啦。”賈張氏誇張地說道。
瞅著賈張氏張牙舞爪的樣子,何雨柱用大炒勺指著賈張氏嚷道:
“你在這乾嘛,是不是想偷學我的廚藝?!
這可是我三個響頭磕在地上拜師學的,我做菜時,你離得這麼近,你想乾嘛?!”
賈張氏被何雨柱的倒打一耙給弄懵圈了,我是誰?我在這乾嘛?
噢,對了,聞到香味才過來看看何家大小子做的菜嘛,想著拉拉關係,弄點嘗嘗。
但賈張氏卻不敢直截了當地這樣說,這跟拿著破碗要飯的有什麼區彆,賈家的臉麵不能丟。
“來我家灶屋做飯不行嘛,我兒東旭眼瞅著就下班了。”
“那你吵吵啥?老實做你的飯唄。”
“不是,你這弄得煙熏火燎的,又這樣嗆人,我說說不行呀!”
“行什麼行,我學川菜的,不麻不辣,那還是川菜嘛!”
“你——”
“你什麼你,我在做菜,你往這