《火紅年代之傻柱是個好人》全本免費閱讀
兩天前,王守謙向廠裡提出到鄉下購買冬儲菜的報告。
接到二食堂提交的報告,婁紀德和楊致誠意識到,軋鋼廠擴大到數千人的規模後,從生產到後勤,從原材料到設備,工人的吃喝拉撒等等,各種各樣的問題突然出現跨越式的跳躍增長,以前不當回事的問題,現在已經無法忽略了。
單就冬儲菜一事,三朝古都從每年的十一月進入霜凍期,一直到來年的三月,長達五個月。地裡一點綠色都見不著,更彆提種菜啦。
每到冬天,家家戶戶都得提前買點白菜蘿卜,或積酸菜,或醃蘿卜,為冬天早做準備。
婁紀德不關心這事,因家境使然,家裡的一切都有譚夫人打理。而楊致誠單身漢一個,家屬還在老家,沒有過來這邊,吃食堂的自然想不到冬天要準備些什麼。
如今,軋鋼廠的工人已有數千人之多,工作很辛苦,要是半年吃不上菜的話,恐怕會拖累工廠設備投產的進度,影響到工廠的生產任務。
婁紀德回家問過譚夫人,方才得知家裡的蔬菜都是事先定好的,白菜蘿卜上市後,直接送到家的,再由仆人或曬或晾,待白菜失去多餘的水分後,再放入家中的菜窖。
蘿卜的做法更多了,主打一個曬乾後的醃製,放入瓷壇中入地窖保存。家裡還經常去幾家醬菜老字號買回幾壇愛吃的醬菜,用來佐食。
婁紀德聽完後,默默不語,他沒想到,冬季吃菜竟然這樣費事,更加覺得為廠裡數千名工人準備一冬天的菜蔬,是一件難上加難的事情。
譚夫人察覺婁紀德有些異樣,細聲地問:“紀德,是不是廠裡出什麼事情啦?”
“唉,”婁紀德歎了口氣,“沒想到廠子擴建了,以前不以為意的事情,如今卻成了難辦的事情。”
“紀德,究竟什麼事呀?今天,怎麼問起冬天吃菜的事啦?”譚夫人靠著婁紀德的身邊坐下,貼心地問道。
“唉,二食堂王主任今天交上來一個報告,是關於冬天吃菜的問題。”
“嗯,”譚夫人對軋鋼廠的生產不甚了解,卻對食堂了解不少。“唐京理沒跟您說過這事?”
唐京理是管著老食堂,現在叫做一食堂的唐主任,譚夫人的遠房舅表親,當初是她介紹進廠的。
“沒有。”