夕陽西下,正是炊煙嫋嫋的時刻。
肖夢依正在廚房備菜。
她今天準備用雞腿和蟲草花煲湯,清炒空心菜,再濕炒一個沙茶牛肉,爆炒花甲。
兩個人三菜一湯足夠了。
她把洗好的雞腿和蟲草花放在砂鍋裡,加上兩片薑,就打開爐灶開始燉了。
她拿著新買的刀,先把一塊牛裡脊肉順著紋路切成片,這樣可以把牛肉裡的纖維切斷。
每次買牛肉,她都拒絕店員幫忙切,她自己切的牛肉炒起來又嫩又好吃。
也不用醃製,炒的時候下沙茶醬一起炒就好,這道菜講究的就是牛肉的新鮮和刀功。
這是她的拿手好菜。
肖夢依的師傅見過她針灸的手法和對肌肉紋理的敏感後,曾感歎這完全就是一雙外科醫生的手。
肖夢依從小的夢想確實是當一名醫生,可惜家庭環境不允許,當初填誌願時打聽了一下。
計算機專業是一畢業就能拿到較高薪水的專業,她就毫不猶豫地報了。
她也從不後悔,這個專業讓她在大學期間能接到軟件外包設計的工作。讓她的大學生活平穩度過。
肖夢依拿著勺子把砂鍋裡的肉浮沫勾出來,關小火讓它慢慢燉著。
她又淘了米放電飯鍋煮著。
其它三個菜都容易熟,不能先炒,要等林安傑下班快到家時再炒,不然會變色變老,味道就不好吃了。
肖夢依看了看牆上的鐘表,她心裡也沒底,林安傑會不會按時下班。
她沒有林安傑的電話,不然可以打個電話問一聲,這樣他回到家就可以馬上開飯。
現在隻能等他到家時,先盛一碗湯給他喝,她再快速炒其它菜了。
肖夢依就這樣計劃著。
她看著爐灶上正在燉著的美味靚湯,備餐台上放著的各種食材,瞬間覺得這屋子有了濃濃的煙火氣息。
她知道這些都是普通食材,但她有信心林安傑會喜歡。
結婚當天和林家人吃飯時,林奶奶為了照顧她的口味,做的幾道菜,都是她平時愛吃的普通家常菜。
那天林安傑吃了很多,後來兩天多了幾道珍貴食材,她發現林安傑幾乎沒怎麼夾。
“叮鈴鈴,”放在餐桌上的手機響了起來。