“可是當我問他們，我做的糖果到底差在哪裡的時候，他們又說不上來……但就是不夠好吃。”
從安布羅休的話語中，亞當忽然體會到了一點他想表達的意思。
對方顯然並不是單純地把製作糖果當成一個掙錢的途徑，而是對糖果有一定的熱愛，並且能夠在將糖果製作並出售給大家這一行為中獲得極大的成就感。
在亞當的小賣鋪將他的客源不斷侵占的情況下，他最關注的不是收入銳減的問題，而是為什麼大家不選擇他的糖果，他的糖果差在哪裡？
而當他真正調查過後，結果讓他有些迷惘。
口味？口感？都說不上來有哪裡做的不好，但顧客的回複就是不夠好吃。
“沒什麼做的不好的，但就是不好吃”，這大概是對一個甜品師乃至於廚師最大的打擊了，更不用說安布羅休還是一個對他的事業無比熱愛並視之為理想的廚師。
要知道亞當如今侵占的市場僅僅是霍格沃茨內部，而蜂蜜公爵糖果店的顧客包含了整個英國魔法界，亞當造成的影響對於蜂蜜公爵糖果店而言連傷筋動骨都算不上，但對方依舊做出了要關門的決定……
顯然是在理想方麵被狠狠地打擊到了，以至於甚至要為此放棄這份事業。
亞當重新審視了一遍安布羅休，好吧，他承認他一開始對這個一身橫肉的禿頂男人有些刻板印象了，現在看來對方還是挺可愛的。