第34章 掙得太多,搞得我有點慌了(1 / 2)

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嚴初九這個時候也顧不上跟蘇月清閒聊了。

雞已經熟了,再煮肉就會變柴變老,嚴重影響口喊,忙不迭的撈了出來。

一般酒樓的廚師會在這個時候,將它過冰水,使得雞肉迅速降溫,讓肉質變得皮爽肉嫩又緊實彈牙。

不過那些都是養殖場的飼料雞才需要這樣提升口感,自家散養的雞則不必如此刻意就有很好的味道。

嚴初九跳過了過冰水的步驟,讓它稍微冷卻一下,便直接斬塊。

肉熟骨不熟,肉不帶血,骨中見紅!

這,明顯是一隻成功的白切雞!

吃雞的蘸料,蘇月清早已經準備好了。

菜園裡新摘的小蔥,隻留蔥白,拍扁後加入生抽,不用放鹽,淋上花生油就已經香味四溢。

有人說用茶油會更香,但嚴初九家沒有那麼高端的東西。

茶油上百元一斤,平時他家都是調和油和花生油混著用的。

今晚的晚飯,明顯就很豐富了。

蔥油蘸白切雞,椒鹽小蝦,雞雜炒芹菜,蒸螃蟹蛤蜊,外加一個鮮魚雞湯。

嚴初九感覺又過年了,乾了五碗飯四碗湯!

今晚菜比較多,飯就吃少了一些。

吃飽喝足一抹嘴,給錢!

一掏手機才發現,事先給過了。

蘇月清看到他的招牌動作,忍不住問,“初九,那三千塊真的是你趕海掙的錢?”

嚴初九撇嘴,“小姨,你現在對我很不信任啊!我什麼時候騙過你了?”

蘇月清苦笑,“不是不信任你,主要是你掙的錢太多了,這才三四天的時間,你已經往家裡拿了一萬三千多塊錢了!”

嚴初九啼笑皆非,“以前我掙不到錢,你說我沒用。現在掙得到錢,你又嫌我掙太多?小姨,你這樣五時花六時變,我很難配合你的!”

蘇月清輕橫他一眼,“我不是嫌你掙太多,是我手上從沒有過這麼多錢,心裡慌慌的!咦,不對,我什麼時候說過你沒用了?”

嚴初九認真回憶一下,這才發現她確實從未說過那樣刻薄的話,是自己看她每天起早貪黑的忙碌,瘦得沒有人樣,感覺自己沒用罷了!

“小姨,這錢我不偷也不搶,憑自己本事掙的,你就踏實拿著吧!這一萬算什麼,以後我掙百萬,千萬,讓你吃香的喝辣的,每天啥都不用乾,就躺著數錢……”

蘇月清笑得嘴都合不攏了,連連擺手,“好了好了,牛已經被你吹上天了。”

“我吹的牛會不會實現先不說,反正以前你養我,以後你不要那麼辛苦,讓我來養你吧!”

蘇月清老懷欣慰,感動得不行,想要像以前那樣,伸手把他摟進懷裡。

隻是看看他那瘦削卻結實的身軀,伸出去的手終究又收了回來。

外甥已經長大了,可不興再像以前那樣摟摟抱抱,會出問題的。

“初九,我現在沒有彆的好想,隻要能快些把家裡的債還完,我就阿彌陀佛了!”

“我們還欠黃富貴多少錢?”