李美琪撇起了嘴，“向凹凸，你就說我好看可以了，後麵的可以省略！”
嚴初九笑得不行了，拉著她走向前麵的菜地。
用手機的電筒照著，拔了一根紅蘿卜，三棵蔥，又薅了幾片包菜葉子。
重新回到廚房後，他就係上圍裙，開始清新準備各項食材。
米粉此時已經泡開了，不軟不硬剛剛好，便趕緊撈起來，加了一點老抽，香油攪拌上色。
這樣可以避免一會兒翻炒的時候顏色不均勻，影響賣相與口感。
接著將兩個偷來的雞蛋打開。
在旁邊幫忙洗菜的李美琪勾頭看看，發現他果然沒有騙自己，雞蛋打開來後黃是黃，白是白，並沒有小雞崽，一顆懸起的心就放了下來。
嚴初九拿了雙筷子，將雞蛋順著一個方向攪拌。
那手速，真是快到飛起，隻能看到一片殘影。
李美琪看著看著就看呆了，這……加藤老師也不過如此吧！
嚴初九將雞蛋液攪拌到不再拉絲，而是滴狀，這才放到一邊備用。
之後就是把火腿腸切片，紅蘿卜切絲，包菜葉子也切絲，蔥白切段，蔥綠切粒。
所有東西都準備好了，他才開火燒鍋。
鍋熱至要將要冒煙那樣，放入自家土榨的花生油。
打好的蛋液倒進去，不一會兒就煎成了個圓形的蛋餅，香味也開始散發出來。
讓李美琪有些驚奇的是，這個家夥竟然還會顛鍋，抓著鐵鍋的耳朵一推一拉，雞蛋就在鍋裡換了個姿勢。
然而就算這樣，他也沒放過那雞蛋，煎了會兒後，拿著鍋鏟就是一通亂搗，搞得散散碎碎的。
不過這會兒雞蛋的香味卻更濃鬱，李美琪也開始有點饞了。
雞蛋差不多了，嚴初九就把火腿腸放進去，攪拌著翻炒起來。
有點微微焦黃，便盛出來備用。
之後在鍋裡又加了點花生油，然後先放蒜蓉，炒香後加入蘿卜絲，包菜絲，蔥白段。
翻炒至斷生，不硬了，這才下入軟軟的米粉，迅速的攪拌。
米粉和蔬菜很快就緊緊糾纏在一起，分不清你上還是我下，嚴初九就改成小火，開始放調味料。
少許鹽，少許生抽，少許味精，少許胡椒粉，少許香油增加香味，少許耗油提升鮮味。
之後就開猛火迅速攪拌十來秒鐘，再加入之前盛起來的火腿腸和雞蛋，接著繼續翻炒，顛鍋。
看著他的專注的忙碌，鍋在懷裡拉動，一抽，一送，米粉被顛得飛起來。
李美琪感覺此時的他，真是帥氣逼人。
隨著嚴初九不停的翻炒，米粉的鍋氣與香味也一陣陣的彌漫開來。
最後一把靈魂小蔥花撒下去，隔壁沒睡著的黃嬸都快饞哭了！
裝盤出鍋後，李美琪就迫不及待的拿了雙筷子，也不去客廳，就坐在一張小板凳上端著吃起來。
火腿腸的鹹香和微甜，像是熱情的舞者，在舌尖上翩翩起舞。
雞蛋的細膩和滑嫩，又像優雅的芭蕾舞者，輕盈地穿梭在味蕾之間。