看著樣子還可以,聞起來香味也是那個意思,但俞笙還是有些拿不準味道。
她用筷子沾著嘗了嘗,感覺有些太甜。
但給周秀蓉和過來幫忙的劉嬸一嘗,兩人都覺得味道非常好。
尤其是劉嬸。
她幫忙生火坐在灶台旁邊一直聞著味兒,口水都饞得流了二裡地。
“小笙,你這醬做出來是蘸什麼吃的?又甜又辣,吃起來還怪有意思的。”
這個年代有人會做炸雞吃,但一般舍得這樣吃的人家很少,而且大家吃的時候一般出了孜然粉和辣椒麵也沒什麼彆的調味料。
劉嬸家裡條件也不錯,但也沒嘗過這種醬料。
看她一臉新奇,俞笙當即眼珠一轉,賣了個關子。
“等會你們就知道了。”
她說完又鑽到了廚房裡麵。
這次她沒有再鼓搗那些堆成山的食材,而是倒油炸起了東西。
劉嬸好奇的跟過去看了一眼,眼睛差點看瞎了。
“哎喲我的媽,你這做個菜是要放多少油啊!哪有這樣放油炸東西的!?多浪費啊!哎喲,天哪。”
老一輩子的人都是從苦日子過過來的,除了糧食,最缺的就是油水。
年輕人買肉喜歡買五花,還更偏愛肥瘦三七分的五花,但老一輩的人更偏愛反過來,甚至專門買肥肉。
就因為他們年輕時缺油水缺大了。
所以當劉嬸看到俞笙往鍋裡一倒一大鍋的食用油時,她心疼得都恨不得要拍手跺腳了。
“哎喲,我看不得這個,太費油了,這到底是要做啥啊,做啥也不能這樣倒油啊,哎喲我的心都差點看炸了。”
劉嬸退出廚房,在周秀蓉跟前使勁搖頭歎氣。
“秀蓉啊,你就這樣啥也不管讓你兒媳婦這麼隨便造啊?她一倒一鍋油啊!這是炸金子還是炸銀子?這不是我家的油我都要心疼死了,你不心疼啊?”
周秀蓉也是苦過來的人。
甚至在俞笙嫁過來之前她比劉嬸還要崇尚節約。
但俞笙嫁過來之後她的心態就變了。
她笑了笑,乾脆讓劉嬸坐下。
“哎喲,我的好姐姐,你就安心坐下吧,我兒媳婦不是個辦事沒譜的人,她既然做了,就肯定有她的道理,咱們等著吃就完了,操那些心乾啥?”