“回聖上,臣也沒有吃過這等食物。”鄭和畢恭畢敬地回道。
他沒見過就對了,土豆的曆史要追溯道南美洲的安第斯山脈,直到16世紀才由西班牙人將其帶到了歐洲,起初這種無性繁殖的植物被視為惡魔之果,吃了會得麻風病的傳言也讓人避之不及。
但不得不承認,土豆的畝產能力遠超小麥水稻,而且對土地與水源要求極低,往往隻需切成小塊往土裡一埋,哪怕你忘記了它們的存在,三四個月後就能給你滿滿一地刨都刨不完的土豆。
而正是因為土豆的推廣,才使得歐洲迎來了一波恐怖的人口大爆發,而人口在那時就是第一生產力。增長的人口,擴大了內需,推動了科技進步,也讓歐洲各國對殖民地產生了迫切需求,等於說土豆,給人類曆史按下了加速鍵。
按照曆史,土豆會在晚明時期傳入中土,大大緩解了明末各地的大饑荒情況,從而又讓腐朽的晚明得以多延續了幾十年,但依舊改變不了老朱家結局一根繩的命運。
“萬歲爺,太子爺,快嘗嘗吧。我可很少下廚,幫微臣品鑒品鑒。”林川再次催促。
管他是何用心,該給的麵子還是要給,吃貨朱高熾也是豁出去了,拿起碗勺,挖了一勺土豆泥,聞了聞,確定沒有榴蓮味,閉著眼睛吃了一口。
隻是一口,朱高熾的眼睛都變清澈了,沒有說話,又是趕緊多挖了幾勺,再吃依然美味。土豆泥如粉糯豆沙一般在嘴中化開,伴隨著淡淡胡椒味挑逗著味蕾,形成一種前所未有的口感。
“好吃?!”朱高熾驚歎道。
朱棣都聽吃貨大胖兒子如此評價了,自然也是挖了一勺品鑒,正如朱高熾所言,土豆泥軟糯鹹辣適宜,吃起來很是順口,特彆這種模樣的食物,就算是牙齒掉光的老嫗,還是繈褓中的孩子,吃起來也不會有絲毫阻礙,可謂老少皆宜。
見識過土豆泥的美味後,這一對父子又開始轉攻蘸醬薯條,烘乾土豆片。口感不同,各種滋味也不同,但吃起來就覺得停不下來,像有什麼魔法一般。
不過,並沒有吃上多久,不管是大胖還是朱棣都吃不下了,這時他們才發現眼前食物最大的妙用,那就是抗餓管飽。
“我的武穆侯爺,你今天不是單純想請朕吃飯的吧?快把你葫蘆裡的藥給倒一倒。”朱棣被幾個土豆撐得都需靠在龍椅之上,等著林川抖包袱了。
“兩位爺都吃飽了吧?那見見今天吃食的正主模樣吧。”林川說著,將一把連著根莖還帶著土的土豆擺上了桌,那一個個其貌不揚的土豆看上去真不咋地,這還是現代改良過的品種,要是這個時代的南美土豆,長得就跟麻風病人的臟器一樣,早就被人嫌棄死了。
“這是何物?”朱高熾已經感覺到了此食材的非同小可。
“土豆,學名馬鈴薯,海外一個小國的土特產。它很好種,就我手上這一大把做種子,足可鋪滿一畝地,而一畝能產3000斤。”林川說完,在場所有人都懵逼了。