第205章 槽頭肉的做法(1 / 2)

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第二百零五章 槽頭肉的做法

但是,現在再回頭跟他們反悔,估計他們都得提刀把王根生追出兩裡地去,也得叫王根生完成任務。

再回首,輕輕拍著大彪的肩膀說:“兄弟不至於,你們就等著後天吃肉吧!”

雖然口中是這麼說,但王根生的心底已經悄然發生了變化。

不再是那種能坑一個人,是一個的想法;他現在正想著,到底以何種手段,才能將槽頭肉對人體的傷害,儘自己所能做到無害化處理。

當然在做料理這種方麵,無論王根生再怎麼動腦子,他也隻是一個門外漢。

當他把2條槽頭肉,擺在何雨柱的麵前時,何雨柱哈哈大笑著揶揄道:

“這可不像是你王大少爺的一貫作風啊,你怎麼買了這麼好的兩塊肉?以前不都是向著豬頭肉、豬蹄子,或者乾脆就是大骨頭下手嗎?”

何雨柱這話說的一點都沒錯,也正是這兩年來,王根生的一貫作風!

“這一回,咋要來這麼多油水的兩塊肉,你是換口味了嗎?”

王根生當然能夠聽出,何雨柱那話中的濃濃調侃之意。皺著眉頭說:

“就這還好肉嗎?你不看看,這可是大家口中的血脖子!據說吃了對人健康可是有反作用的,都沒有人愛吃。”

拿起那兩塊肉,何雨柱左右擺動了一下,對著王根生又是一段冷嘲熱諷:

“你這就外行了不是?這個雖然不好處理;但如果處理好了,也是豬身上最好吃的一塊肉,我們行內叫它黃金六兩。”

柱子一邊說著話,一邊拿起刀來,刷刷在那潮頭肉上又剃又刮,很快就將一些淋巴和肥油剔除出來。

當他忙好一頓之後,再將那塊肉扔到王根生的麵前。

“你現在再看看這一塊肉,這肥肉一流,可以炒出豬油來用;這瘦肉的裡麵還帶著油絲,那可是真正上好的雪花肉。無論是煎炒烹炸,還是乾脆用來吊湯煲粥,都絕對是上好的一塊肉。”