“做排骨和肘子用的。”
“喲,你還帶肉了呀?”宋玲停下切菜的動作,“可讓你下廚不太合適吧,你大老遠來的,哪能讓你下廚呢,你快去坐著歇著去,讓阿姨來,想吃排骨是吧?阿姨也會做啊!”
王圓圓湊過來,“媽,你彆做,你做不出那個味,還得宋醫生做,他做的排骨可好吃了!”
宋玲盯了閨女一眼,無聲警告。
王圓圓假裝沒見,無視王媽的目光說“宋醫生在鄉下經常下廚的。”
宋宵“阿姨,就讓我試試吧,我挺喜歡做飯的,做出來的應該也不難吃。”
宋玲聽他這麼說,這才勉為其難點了頭,“嗐,那成吧,小宋你想做怎麼做就怎麼做,反正咱家案板大,你要切菜什麼的就在阿姨旁邊切,需要啥調料跟我說。”
宋宵把食材袋子打開,拿出排骨,又從旁邊抽出一個紙包,裡頭赫然是八角、桂皮、香葉、花椒粒、白芝麻……
“嗬,你這準備的挺充分啊?”
宋宵從容地解釋“家裡正好有多的調料,就順便帶了,想著阿姨回頭做排骨用得上。”
“這麼細心啊,在家經常做吧?”宋玲跟宋宵拉起了家常。
“嗯,我喜歡研究做菜。”宋宵說“阿姨,煮鍋在哪兒,我需要先過水煮排骨。”
“你先洗排骨,我給你拿。”
宋玲拿出一個大鍋,快速給鍋裡接了水擱在灶上,“我給你切薑片吧?”
“不用阿姨,我自己來。”宋宵低頭整理著排骨,好看的手指握住刀具切薑片,眼皮垂下,神情專注時顯得有那麼幾分乖巧,宋玲看著他,覺得這麼相處起來,對小宋這小夥的印象又和之前不一樣,從乾淨爽朗不沾煙火氣美男子,一下子變得勤奮踏實居家了。
王圓圓站在門邊,看老媽跟宋宵倆人和諧做飯,好像沒啥自己事兒了,她想說什麼也插不進嘴,索性就轉身去了客廳。
王爸好奇地打問起他們在下鄉做菜的事兒,王圓圓就各種給王爸和王哥安利宋宵做菜一流的口味,她真的沒誇張,但王爸和王哥表情就淡淡的,不是特彆買賬。
王爸還算給麵子,他說“那要照你這麼說,今天我必須好好嘗嘗,看看小宋這個廚藝到底到了什麼水平,值當你這麼高的評價。”
王向北“我相信圓圓說的,排骨麼,本來就難吃不到哪去的。”
隻不過圓圓說的有點誇張,哪有恨不得把舌頭咬掉的,那都是誇張的說法,這年頭肉本來就金貴,隨便怎麼做,隻要是排骨,出來的效果都差不了。
王哥心裡還挺不以為然。
直到宋宵做的排骨和肘子端上了桌。
他聞著特彆誘人的醬汁香氣,覺得和平裡飯店的排骨都不如麵前這一份兒。
五人團團圍坐著,酒水和茶水都倒好了,王爸開始巴拉巴拉講飯前語錄,王媽直接打斷他了。
“行了老王,今天就彆嗶嗶了,咱們開吃!”王媽盯著排骨,眼神有些狂熱“這個排骨,我剛才在廚房已經嘗過一塊了,太好吃了,哎呀小宋這個廚藝可真是……我活了四十多歲,都沒吃過這麼好吃的排骨,老王,向北,你們趕快嘗嘗,特好吃……能把舌頭咬掉。”