越來越火熱的溫度讓正烤著的肉滋滋作響，不同的香味互相交織著竄進圍觀人群的鼻尖。
“咕咚。”一聲口水吞咽聲突然響了起來。
“你這個是怎麼賣的？”這響聲過後，一道清脆的女子嗓音突然從正前方傳來。
趙月茹抬頭看了過去，說話的人是一個年輕姑娘，她正雙眼好奇的看著架子上的東西，一邊看還在一邊咽口水，想必剛剛的聲音應該就是她發出來的。
“這是燒烤，是一種小吃，不同的配菜價格不同，不同的口味做法價格也不同。”終於有人開口問了，趙月茹繼續著手裡的動作，最後還拿起一串酥脆的花花肉晃了晃，好讓它的香味飄得更遠。
“給我來一個你手裡的。”姑娘拿出一錠銀子放在案板上的收銀盒裡，抬手指了指趙月茹手裡的烤五花。
“想要什麼口味的？辣的、鹹的？”
看著進賬的銀子，趙月茹立時笑容滿麵的問道。
“唔，先來串鹹的吧。”看著罐子裡紅豔豔的辣椒，小姑娘明顯有點擔心，遂要了一個不辣的。
“這一串給你，還想吃什麼？”趙月茹將手裡的這一串遞了過去，翻轉了一下架子上其他的肉，示意她可以隨便點
“你那個茄子怎麼吃？土豆和排骨也一樣來一個吧。”
小姑娘一邊吃著手上的烤五花一邊指了指其他的幾樣烤串。
“這茄子可是最好吃的，不過它是辣的。”趙月茹反複刷了幾次油，等茄子被烤的癟了下去後，再用小刀從中間劃了一道。
“我也不是不能吃辣，但是你還是少放一點辣椒。”在來回看了幾眼茄子和辣椒罐後，小姑娘最終還是選擇了茄子。
在劃開的茄子芯裡也刷上油，趙月茹覺得這小姑娘和她家的阿新倒是挺像的，為了吃什麼都敢，也什麼都不怕。
“我這個辣椒不算辣，我隻給你灑一點點。”
茄子基本上已經熟了，芯子軟爛一夾就斷，趙月茹刷滿薑汁，讓汁水進到茄肉裡，然後再灑上蒜末、蔥碎和少量辣椒。
等又簡單的烤了一會兒後，她拿出孜然粉，輕輕的放了一點，這東西現在也隻有這一包，用完也不知道去哪買，所以要格外的珍惜。
同樣用青菜葉呈著，趙月茹將幾樣吃的都放到案板上，“好了。”
小姑娘新奇的看了茄子幾眼，她第一次知道原來茄子也可以這麼吃，就是不知道味道怎麼樣。
拿起桶子裡的竹筷子，她小心的避開辣椒末，夾了一筷子茄肉。
“啊……好燙！好好吃！”才烤好的茄子燙得她不斷哈氣，但獨屬於茄子的美味又讓她舍不得吐出來，所以最後的結果就是她一邊燙得跳腳，一邊又想再吃一口。
有了第一個嘗試的人，而且還一副人間美味的樣子，原本還在猶豫的人瞬間都上前挑選了起來。
這個國家的人對美食有種異乎尋常的熱情，他們熱愛一切美味佳肴，但在烹飪方麵又有所欠缺，當然這是趙月茹以現代的標準進行評判的。